Lichior de alune de padure. Am vorbit si AICI depre ce beneficii au alunele de padure, insa putini sunt cei care stiu ca pana si lichiorul de alune de padure are numeroase virtuti terapeutice.
Pe vremuri, aceasta bautura era recomandata celor care sufereau de astm, tuberculoza, tulburari musculo-scheletice si probleme ale pielii. Totodata, cei care au fost diagnosticati cu boli oncologice (diverse tipuri de cancer) si boli de inima au observat o imbunatatire a starii de sanatate dupa un tratament cu acest lichior. Totusi, inainte de a incepe un tratament cu aceasta bautura, trebuie sa respecti dozele recomandate de un specialist.
Lichior de alune de padure – Reteta
Ingrediente necesare:
- 250 g alune proaspaete si curatate de coaja
- 700 ml rachiu (de preferat de pere)
- 1 baton de vanilie (taiat in lung)
- 3 seminte de cardamom zdrobite intr-un mojar
- 100 g miere
- 125 ml apa calda
Mod de preparare:
Intr-un borcan, se pun alunele curatate se taie marunt, rachiul si mirodeniile. Se inchide borcanul ermetic si se lasa la macerat timp de 1 luna, agitandu-l zilnic. Se tine intr-un loc unde poate primi suficienta lumina. La final, se strecoara si se dizolva mierea in apa si se amesteca cu depunerile. Se toarna lichiorul in sticle si se mai deschide dupa o luna.
Vezi si: Lichior Amaretto – O bautura scumpa, dar usor de preparat
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
