Telina este folosita ca remediu naturist inca din secolul IX, fiind considerata o leguma cu efecte vindecatoare. De la telina se poate folosi intreaga planta (radacina, tulpina si seminte), este saraca in calorii, are...
De foarte multi ani, argila face parte din multe preparate farmaceutice. Putini stiu ca aceasta are o compozitie asemanatoare cu aceea a corpului nostru. Argila este un adevarat miracol pentru sanatate, ea contine minerale...
Albastreaua de munte (Centaurea montana L) se aseamana foarte mult cu albastreaua obisnuita, insa floarea este mai mare (tulpina are 25 cm) si culoarea mult mai intensa. Aceasta este o planta rara si protejata...
Trăim cu viteză luminii, facem totul pe repede înainte și ne mirăm că stresul este cel care ne doboară.
Inflamatia este primul raspuns biologic al sistemului imunitar la infectii, iritatii sau leziuni, ajutand organismul sa le limiteze. Studiile arata ca anumite alimente contin niveluri ridicate de fitochimicale cu efect antiininflamator. De regula, cand...
Proteinele sunt substante complexe formate din aminoacizi. Acestia se unesc intre ei sub forma unor lanturi peptidice, rezultand in cele din urma proteinele. Rolul proteinelor in organism este foarte important, ele fiind implicate in...
Prajitura cu malai este una dintre prajiturile copilariei. Aceasta are un gust minunat, se prepara usor si cu siguranta iti vei impresiona familia. Prajitura cu malai – Reteta (tava 25×35 cm) Ingrediente: 3 oua...
Ca si morcovii, pastarnacul este cultivat din Antichitate, cand era considerat un aliment de baza. Gustul sau dulceag si aroma placuta a facut ca aceasta leguma sa fie si acum nelipsita din bucataria romanilor....
Malaiul este faina obtinuta din macinarea boabelor de porumb si timp de secole a reprezentat hrana de baza a romanilor, mai exact „mamaliga”. Potrivit nutriționiștilor, porumbul conține numeroase vitamine (A, complex B, C, E si K), minerale...
Cred ca nu exista persoana care sa nu adore gustul racoritor al inghetatei, dar de multe ori vrem s-o evitam pentru ca ne gandim la kilogramele in plus. La fel ca si toate dulciurile din...
