Pastarnacul este cultivat din Antichitate, cand era considerat un aliment de baza. Gustul sau dulceag si aroma placuta a facut ca aceasta leguma sa fie si acum nelipsita din bucataria noastra. In prezent, pastarnacul...
Pastaile fara seminte (Fructus Phaseoli sine seminibus) contin o serie de aminoacizi (arginina, asparagina, tirozina, triptofan ), vitamina C, saruri minerale, datorita carora au proprietati diuretice si antidiabetice. Culoarea verde a acestei legume este...
In comparatie cu alte fructe de padure, coacazele negre au cel mai mare continut de antioxidanti si din acest motiv, multi terapeuti recomanda consumul preparatelor din coacaz negru celor care vor sa-si imbunatateasca starea...
Fulgii de porumb sunt cele mai populare cereale pentru micul dejun, care sunt alcatuite din fulgi de porumb prajiti. Sunt produse de cereale ambalate preparate din fulgi mici de porumb prajit si sunt, in...
Este adevarat faptul ca andivele nu au un gust tocmai placut, insa calitatile lor nutritive, continutul redus in calorii si efectele benefice asupra sanatatii te vor face sa le consumi cat mai des in...
Lucerna vine din termenul arab „al-fal-fa”, „tatal tuturor alimentelor” si pe buna dreptate, deoarece aceasta planta furajera contine toate vitaminele si mineralele cunoscute, necesare vietii. Totodata, sub forma de suc, pentru extragerea caruia se folosesc doar...
Sucul de rubarba este bogat in substante nutritive si minerale sanatoase. Aceasta leguma contine o serie de beneficii pentru sanatate, insa trebuie sa stii ca frunzele nu trebuie consumate, deoarece contin un nivel ridicat...
Telina este folosita ca remediu naturist inca din secolul IX, fiind considerata o leguma cu efecte vindecatoare. De la telina se poate folosi intreaga planta (radacina, tulpina si seminte), este saraca in calorii, are...
Castravetele se afla printre cele mai indragite legume ale verii. Acesta este extrem de gustos, dar are si proprietati nutritive importante pentru organism si o multime de beneficii pentru sanatate. Totusi, pentru a profita...
Primavara, din frunzele de papadie se prepara cel mai bun ceai de purificare a organismului, radacina este un remediu neintrecut in bolile tractului digestiv si in cele mai rebele forme de reumatism, iar din...
