Despre susan (Sesamum indicum) se crede ca a fost unul dintre primele condimente folosite de oameni, cu o concentratie de nutrienti foarte ridicata. De asemenea, in ultimii ani, au aparut foarte multe informatii stiintifice...
Kombucha este o bautura pe baza de ceai fermentat. Aceasta are un gust dulceag si acidulat care se obtine prin actiunea specifica a ceaiului negru sau verde asupra ciupercii folosite. Ingredientele de baza ale...
Imunitatea reprezinta capacitatea organismului de a se apara impotriva microbilor, iar un sistem imunitar slabit lasa organismul vulnerabil la boli, in special cele infectioase. Totusi, nu trebuie sa uitam ca natura ne-a pus la dispozitie numeroase...
Atunci cand mananci, organimsul transforma alimentele in substante nutritive printre care si zahar sau glucoza, iar acesta este momentul in care pancreasul ar trebui sa secrete insulina pentru a ajuta celulele sa tranforme glucoza...
Ceaiurile sunt apreciate de multe popoare si, chiar daca pare o metoda simpla, nu toti stiu sa le si prepare asa cum trebuie. Ceaiurile preparate corespunzator ofera calitati medicinale uimitoare, iar o cana de ceai...
Pe vremuri, pastarnacul (Pastinaca sativa) era considerat un aliment de baza, fiind o leguma foarte nutritiv, insa, in prezent, nu i se mai acorda atentia cuvenita. Romanii il consuma pentru aroma sa dulceaga in...
Vremea friguroasa de afara te face sa te cuibaresti langa o soba calda, alaturi de o bautura fierbinte, iar daca aroma acesteia este si cu gust de turta dulce…totul e perfect! Ei bine, noi...
De foarte mult timp, Tulsi sau „busuiocul sfant” (ocimum sanctum), cum mai este cunoscut, este considerat in India drept “Regina plantelor”, fiind una dintre cele mai sacre plante in medicina ayurvedica datorita beneficiilor aduse sanatatii. In...
Vascul (Viscum album) este o planta vesnic verde, cu care oamenii isi impodobesc casa de Anul Nou pentru a le aduce noroc si fericire. Vascul este de fapt o planta semiparazita, care se dezvolta...
In aceasta perioada a anului, senzatia de nas infundat apare tot mai des, deoarece infectiile respiratorii virale sunt in crestere. O congestia nazala apare cand vasele de sange din nas se dilata si tesuturile...
Presa occidentala si americana spun despre broccoli ca este o „super-leguma”, deoarece cercetarile din ultimii ani au situat-o pe primul loc intre legumele cu continut bogat in substante anticancerigene si cu rol preventiv si...
