Fasolea este o planta cultivata in scopuri alimentare, dar si terapeutice. Bogate in fibre, proteine si antioxidanti, boabele de fasole sunt benefice organismului nostru, prevenind anumite boli. Dupa cum spuneam, boabele de fasole sunt...
Chiar daca face parte din familia salatei, salata romana are o compozitie chimica total diferita fata de salata verde obisnuita. Aceasta isi are originile in insula Kos din arhipelagul gresesc si in Marea Britanie...
Salata verde (Lactuca sativa) este probabil cea mai cunoscuta leguma cu frunze verzi, iar in perioada primaverii toti isi doresc sa beneficieze de vitaminele si mineralele ei. De regula, salata verde este consumata sub...
Scorusul negru (Aronia melanocarpa Viking) este o planta ornamentala, dar si medicinala. Planta creste pana la 1,5 metri, are o coroana de un verde lucios care toamna se coloreaza in galben si apoi spre...
Scorusul este un arbore indigen, deseori sub forma de arbust, cu o inaltime cuprinsa intre 12-20 m, raspandit din Europa si Asia Mica pana in padurile Siberiei de Vest. Arbustul are flori albe paroase,...
Fasole verde este originara continentului american, fiind adusa de catre spanioli in secolul al XVI-lea in Europa. Aceste pastai verzi aduc numeroase beneficii organismului nostru, putand fi consumate si preparate in diverse moduri. Fasole verde –...
Pentru echilibrul organismului nostru, specialistii ne recomanda sa consumam zilnic fructe si legume. Acestea ne asigura cantitatea necesara de fibre, vitamine, minerale si alti nutrienti care intaresc sistemul imunitar, reduc riscul aparitiei unor boli...
Sfecla rosie este al doilea element vegetal apreciat pentru bogatia lui in potasiu, dupa drojdia de bere. Beneficiile acestei legume sunt cunoscute inca din Antichitate. De exemplu, Aristotel scria despre sfecla rosie ca este...
Ridichea neagra (Raphanus sativus niger) este o leguma radacinoasa, neagra pe exterior si alba pe interior. Aceasta leguma merita cu adevarat sa o incluzi in dieta pentru beneficiile sale. Asadar, in cele ce urmeaza,...
Spanacul este o planta comestibila, prezenta in gradininile oamenilor, care, consumat in stare cruda sau fiert, ofera numeroase beneficii organismului nostru. Astfel, in acest anotimp, este musai sa incluzi spanac in alimentatia ta. Bine de...
