Nucile pescan sunt o gustare dulce si crocanta, cu un profil nutritiv impresionant. Nutrientii din nucile pecan includ mangan, magneziu, zinc, fosfor si potasiu, printre alte vitamine si minerale. Datorita acestor nutrienti, printre beneficiile nucilor pecan se numara si capacitatea de a reduce inflamatia organismului, de a imbunatati functia creierului, de a trata diabetul si multe altele.
Nativ din America de Nord, cu extindere din Mexic pana in Canada, nucile pecan pot fi consumate simple, pot fi transformate in Whisky Pecan Pie sau Candied Pecan Bourbon, fiind extrem de sanatoase.
Beneficiile nucilor pecan
Ajuta la mentinerea energiei si ajuta la pierderea in greutate. Acestea contin grasimi sanatoase care va ajuta sa va pastrati senzatia de satietate, oferind organismului o sursa de energie. Cum se arata mai sus, acestea includ si mangan, care s-a dovedit a fi eficient la pierderea in greutate.
Previne stresul oxidativ. Nucile sunt bogate in grasimi sanatoase si antioxidanti. Acesti nutrienti ajuta la reducerea stresului oxidativ din organism, ceea ce poate duce la cancer si boli de inima. Studiile au aratat ca persoanele care consuma mai multe nuci au un risc scazut de a dezvolta multe boli, inclusiv probleme cardiovasculare precum ateroscleroza.
Contribuie la o inima sanatoasa. Antioxidantii pe care ii contin ajuta la scaderea naturala a tensiunii arteriale pentru a reduce riscul de boli cardiovasculare. Beneficiile pecanului sunt frecvent intalnite in dieta mediteraneana, despre care se stie ca reduc semnificativ nivelul tensiunii arteriale si imbunatatesc sanatatea inimii.
Studiile au aratat ca o dieta bogata in grasimi monunsaturate, cum sunt nucile pecan, poate ajuta la reducerea riscului afectiunilor legate de inima.
Reduce inflamatia. Inflamatia este adesea la baza multor probleme de sanatate. Antioxidantii din nucile pecan ajuta la combaterea afectiunilor inflamatorii, inclusiv artrita.
Poate ajuta la prevenirea osteoporozei. Nutrientii din nucile pecan includ mangan, cupru si zinc. Acesti nutrienti sunt cunoscuti pentru a ajuta la tratarea simptomelor osteoporozei. Studiile au aratat ca pecanul ajuta in sanatatea oaselor prin cresterea masei osoase si scaderea riscului de pierdere osoasa. Cercetarile sugereaza ca pecanul poate fi deosebit de benefic pentru femeile care sufera de pierderi osoase legate de osteoporoza.
Excelente si pentru imbunatatirea functiei creierului
Imbunatateste functia creierului. Nucile pecan contin cupr, care joaca un rol important in functia creierului. Cuprul ajuta la oprirea daunelor radicalilor liberi, ceea ce poate duce la afectarea degenerativa si la boli precum boala Parkinson si boala Alzheimer.
Studiile au aratat ca adaugarea la dieta a nucilor pecan poate contribui, de asemenea, la imbunatatirea concentrarii si starii de spirit.
Reduce simptomele PMS. Beneficiile acestor nuci includ capacitatea de a ameliora simptomele dureroase si incomode ale PMS, datorita nutrientilor pe care ii contin. Nucile contin mangan, care joaca un rol esential in reducerea simptomelor PMS precum crampe si modificari de dispozitie, arata un studiu.
Ajuta la tratarea diabetului. Studiile au aratat ca alimentele bogate in mangan, inclusiv pecanul, sunt asociate cu o mai buna secretie de insulina. Cercetarile sugereaza ca beneficiile pecanului includ capacitatea de a creste toleranta la glucoza si de a trata in mod natural simptomele diabetului.
Acidul oleic, care se gaseste in abundenta in nucile pecan, a fost descoperit ca fiind eficient pentru a reduce riscul de cancer de san. Deoarece au un continut mare de fosfor, nucile pecan reduc in mod eficient riscul de a dezvolta osteoporoza, in special la femei.
Sucul de prune, excelent laxativ si foarte sanatos pentru inima si ficat. Reteta
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
[…] Beneficiile nucilor pecan, nucile pentru o inima sanatoasa […]
[…] Beneficiile nucilor pecan, nucile pentru o inima sanatoasa […]
[…] Cojile verzi de nuca au un puternic efect depurativ, favorizand mobilizarea si eliminarea toxinelor din organism, fiind un remediu excelent in caz de reumatism si guta. Se face o cura cu extract hidroalcoolic (tinctura) de coji de nuca, din care se iau cate 2 lingurite diluate in jumatate de pahar de apa, de 3 ori pe zi, timp de 1 luna. Vezi si: Beneficiile nucilor pecan, nucile pentru o inima sanatoasa […]