Pentru multi dintre noi, postul este pentru vindecarea sufleteasca, dar se pare ca toti ar trebui sa postim. Daca nu pentru curatarea spirituala, atunci pentru a tine bolile la distanta si pentru a slabi. Unul dintre castigatorii Premiului Nobel pentru Medicina, Yoshinori Ohsumi, a descoperit care este importanta infometarii in lupta cu bolile.
O metoda simpla de a slabi, postul
Doctorul Ohsumi a descoperit ca atunci cand ne infometam, practic ne mancam pe noi insine. Este un proces in care celulele descompun proteinele si alte componente neesentiale si le refolosesc pentru a ne pastra energia.
Aceste proces se numeste autofagie, adica organismul este extrem de inteligent, caci celulele recicleaza tot ce este depus si eventual periculos. Deci celulele folosesc autofagia pentru a scapa de structurile deteriorate, astfel mentinand corpul mai tanar.
Se considera ca acest proces poate juca un rol important in lupta cu anumite boli, fiind si o metoda simpla de a slabi sanatos.
De asemenea, doctorul japonez a descoperit acest proces cu ajutorul drojdiei. Pentru ca celulele sa ramana sanatoase, autofagia este cruciala. Genele autofagiene descoperite in drojdie, cat si caile metabolice sunt folosite de organisme superioare. Deci si de cel al omului. Mutatiile din aceste gene pot provoca boli.
Postul este o auto-infranare, prin aceasta declansandu-se procesul prin care celulele se mananca, lasand loc celulelor noi. Astfel, autofagia combate totodata bacteriile invazive si virusii si lasa corpul mai sanatos.
Postul sau cum sa te menti sanatos
Pentru a supravietui, celulele trebuie sa se recicleze, iar aceasta descoperire ar putea fi esentiala in prevenirea multor boli. Boli precum Alzheimer, cancer, tulburari neurologice sau Parkinson pot aparea cand exista mutatii in genele autofagiene.
Te-ar mai putea interesa si Dieta calugarilor de la Muntele Athos – Modul de a trai care prelungeste speranta de viata cu 10 ani.
Asadar, infometarea prin post poate fi o metoda inedita de a preveni mai multe boli de si o metoda de a slabi. De altfel, stramosii nostri, care nu mancau la fel de mult ca oamenii de astazi, rareori erau obezi sau bolnavi.
Pe baza acestor descoperiri, multe alte cercetari si studii s-au efectuat pentru a dezvolta medicamente ce pot ajuta in procesul de autofagie pentru vindecarea diferitelor boli.
Mai multi cercetatori au descoperit ca aparitia cancerului este legata de functionalitatea precara in mecanismul de autofagie al organismelor imbolnavite. Mai mult, in boli precum Parkinson, diabet tip 2 si alte boli ale batranetii, s-a facut legatura aparitiei acestora cu un proces de autofagie deficitar sau chiar inexistent.
Imabtranirea inainte de vreme este asociata deseori cu mancatul in exces si boliele asociate acesteia. postind, organismul are posibilitatea de a se regenera, fiind una dintre cele mai simple metode de a slabi.
Cercetatori ai acestui proces din intreaga lume recunosc meritului doctorului Ohsumi. Dr. Levine a spus despre acesta ca „este venerat in domeniul autofagiei”. De asemenea, dr. Ana Maria Cuervo, cercetator autofagian si co-director la Institutul pentru Imbatranire al Colegiului de Medicina Albert Einstein sin Bronx, a declarat ca „lucrarea sa este una dintre cele mai elegante pe care ti le poti imagina pentru cunoasterea si frumusetea modului in care functioneaza celulele”, a scris NewYorkTimes.
2 retete sanatoase de post pentru metoda ta simpla de a slabi
Salatele sunt printre cele mai sanatoase retete, atat in post, cat si ca metoda de a slabi. Iata doua retete usoare, care se pot face in orice anotimp, rapid si simplu.
1 – Salata de morcovi si telina. Se pun: 2 morcovi mari, 1 telina, 2 mere mari, zeama de lamaie, sare, piper.
Se curata morcovii si telina, se spala si se dau prin razatoarea mica. Merele se spala si se dau prin razatoarea mare. Se amesteca, se lasa 10-15 minute, apoi se storc. Se adauga zeama de la o lamaie, sare si piper.
Citeste si Retete de post cu gutui – 4 feluri de mancare delicioase, care se prepara rapid si usor.
2 – Salata de ardei. Se pun: 6 ardei grasi, 2 catei de usturoi, 1 ceapa, 1 legatura de patrunjel, cimbru, 6 linguri de otet, 3 linguri de ulei, sare, piper.
Se curata ardeii, se taie felii. La fel si ceapa, se taie solzisori. Usturoiul se piseaza cu putina sare si piper. Se amesteca usturoiul cu ulei si otet si se toarna peste ardei si ceapa. Verdeata tocata marunt se presara deasupra.
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
[…] ideea ca infranarea de la mancare, bautura ajuta omul in lupta sa cu gandurile pacatoase. Astfel, postul religios are mai mult o insemnatate spirituala, decat una care tine de sanatatea fizica. Totusi, se […]