Pe langa multe alimente usoare si foarte hranitoare, aceste super-ingrediente cu beneficii demonstrate din punct de vedere stiintific au un gust bun, astfel ca sunt usor de adaugat la toate tipurile de bauturi sanatoase. Iata, asadar, 10 super-ingrediente pentru un smoothie sanatos.
1.Seminte de canepa
Profitati de aceste seminte mici pentru a va oferi proteine cu avantaje suplimentare. O portie de trei linguri adauga 10 grame de proteine pentru a va mentine energizat pentru mai mult timp, dar asta nu este totul. De asemenea, veti obtine 10 grame de acizi grasi omega-3 pentru a sustine sanatatea inimii si creierului, impreuna cu 3 grame de fibre.
Cum sa le utilizati: in loc sa le amestecati, presarati semintele de canepa pe partea superioara a bauturii pentru o textura crocanta.
Citeste si: 5 Smoothie-uri cu rosii pentru slabit
2. Cacao
Cacao si pudra de cacao sunt de obicei acelasi lucru, dar, de cele mai multe ori, cacao este versiunea bruta si mai putin prelucrata. Aceasta contine antioxidanti puternici care stimuleaza fluxul sanguin catre creier pentru a va ajuta sa va simtiti mai energizati. In plus, efectul lor antiinflamator ar putea ajuta la protejarea impotriva bolilor de inima si a cancerului.
Cum se utilizeaza: Obtineti maximum de aroma de cacao, prin asocierea cu cirese, zmeura sau scortisoara.
Ingrediente minune pentru un smoothie sanatos – Seminte de canepa si seminte de chia
3. Seminte de chia
Ca si semintele de canepa, aceste seminte mici, dar puternice, contin proteine, fibre si omega-3. Doua linguri de seminte de chia au 6 grame de proteine, 10 grame de fibre și 5 grame de omega 3. Deci te vor energiza rapid si va vor tine satui ore intregi. Si ca un bonus suplimentar, veti obtine, de asemenea, aproximativ 20% din calciu si magneziu din doza zilnica.
Citeste si: 8 Smoothie-uri pentru intarirea sistemului imunitar
Cum sa le folositi: Semintele de chia incep sa devina gelatinoase cand sunt amestecate cu lichid. Asta e grozav pentru budinci, dar mai putin pentru bauturi, tocmai de aceea trebuie puse la final.
4. Goji
Aceste fructe de palmier rosu-portocaliu vor adauga o anumita dulceata bauturilor de tip smoothie. Diferenta? Exista un bonus suplimentar de nutritie. Aceste boabe sunt bogate in zeaxantina, un antioxidant cunoscut pentru a favoriza sanatatea ochilor. In plus, goji contin fibre (mai mult de 2,5 grame la doua linguri), ceea ce va ajuta sa va mentineti nivelul de zahar din sange stabil.
Cum se utilizeaza: incercati sa inmuiati fructele in apa peste noapte inainte de a le scurge si adaugati-le la blender impreuna cu celelalte ingrediente. Textura mai moale va ajuta sa se amestece mai usor, astfel incat bautura va avea un gust dulce mai uniform.
5. Maca
Aceasta pulbere de culoare crem a fost folosita de mult timp in America de Sud pentru a echilibra hormonii, pentru a stimula energia si ca afrodisiac, pentru a reduce sentimentele de anxietate si depresie si pentru a va ajuta sa va concentrati. Veti primi in jur de 10% din fierul zilnic si vitamina C de la doar o jumatate de lingurita.
Cum se foloseste: Maca are un gust usor si dulce, asa ca se potriveste cu aproape orice alt ingredient care va vine in minte.
Vezi si: Smoothie de mango cu banane
6. Turmeric
Culoarea galbena insorita va face bautura voastra un super bust de energie. Turmericul contine de asemenea curcumina, un compus antiinflamator pe care cercetarile sugereaza ca ar putea ajuta la ameliorarea durerii cauzate de articulatiile dureroase.
Cum se utilizeaza: Pentru a face acest smoothie sanatos, se amesteca praful de turmeric cu lapte de nuca de cocos, banane congelate si mirodenii cum ar fi ghimbir, scortisoara si piper negru, pentru a face o bautura de lapte de aur. Corpul va absorbi mai mult curcumina din turmeric atunci cand este asociat cu piperina, un compus gasit in piper negru.
Super-ingrediente pentru un smoothie de calitate – Colagenul si pudra matcha
7. Colagenul
S-ar putea sa stiti deja ca colagenul este proteina care promoveaza pielea neteda si supla. Ceea ce s-ar putea sa nu fi auzit este ca colagenul, de asemenea, ajuta in afectiunile tractului intestinal, astfel incat adaugarea de pulbere la acest smoothie sanatos ar putea ajuta, eventual, sa promoveze o buna sanatate digestiva. In plus, constatarile recente arata ca colagenul da satietate, astfel incat acesta ar putea juca un rol important in abtinerea de la diferite pofte.
Cum se utilizeaza: Este in esenta o alta pudra de proteine, de obicei cu un gust neutru, asta inseamna ca functioneaza cu aproape orice combinatie de ingrediente.
8. Maqui
Aceasta pudra purpurie are mai multi antioxidanti decat fructele, cum ar fi fructe de acai, afine, rodii sau mure. Maqui este deosebit de bogat in antociani, o familie de fitonutrienti care s-a dovedit a avea un efect protector impotriva bolilor de inima si a cancerului. S-ar putea sa va ajute sa va fortificati impotriva unei raceli sau a unei gripe, deoarece unele dovezi sugereaza ca antocianii au proprietati antimicrobiene.
Cum se utilizeaza: Adaugati o lingura de maqui oricand cautati o bautura bogata si inchisa la culoare.
9.Camu Camu
Aceasta pulbere de culoare portocalie este incarcata cu vitamina C. Vitamina C poate ajuta la lupta impotriva daunelor cauzate de razele UV ale soarelui si stimuleaza producerea colagenului proteic de netezire a pielii.
Cum sa o utilizati: Puneti o lingura de pudra in bautura, adaugand un gust racoritor, nu prea dulce.
10. Matcha
Deoarece pudra matcha este o forma foarte concentrata de ceai verde, este incarcata cu antioxidanti cum ar fi ECGC, care s-a dovedit a impiedica formarea tumorilor si reduce riscul pentru anumite tipuri de cancer. Studiile au aratat ca are, de asemenea, proprietati puternice antiinfectioase si pot stimula metabolismul. In plus, matcha poate reduce anxietatea si stimuleaza functia creierului.
Cum sa o utilizati: aruncati-o ca praful magic verde in tot ceea ce puneti in bauturi. Se potriveste bine cu multe arome, dar este minunat cu nuca de cocos, afine sau zmeura.
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
