Vitamina C. Cele 22 de functii importante ale acesteia pentru organism

Vitamina C, sau vitamina antiscorbutica, face parte dintre substantele pe care organismul nostru nu si le poate sintetiza singur, dar are o mare nevoie de aceasta pentru o functionare corespunzatoare a organismului.

Manifestarile carentiale imbraca o varietate de forme si simptome:

• caderea parului
• ulceratii gingivale
• hemoragii subcutanate
• rarefiere osoasa (ce ajunge uneori pana la tasari vertebrale sau fracturi)
• respiratie fetida
• infectii dintre cele mai diverse care cedeaza foarte greu sau deloc
• scaderea performantelor intelectuale si a capacitatii de efort

Dupa cum se observa, vitamina C are functii deosebite in economia organismului, la un necesar zilnic de abia 60 mg pentru adulti, 75 mg pentru copii si spre 100-200 mg in cazul unui individ care presteaza un efort fizic si/sau intelectual intens, cat si in starile febrile. Totusi, exista multe pareri avizate si documentate care recomanda pe buna dreptate cantitati de vitamina C superioare valorii de 200 si chiar 500 mg/zi (unii indica doze ce merg pana la 1 gram !).

Functiile vitaminei C in organism:

1) Intareste peretele vascular, ceea ce determina prevenirea sau/si stoparea hemoragiilor care au drept cauza de aparitie fragilitatea capilara;

2) La valori de 5-10 ori necesarul zilnic, in prezenta unui colesterol total sangvin sub 160 mg%, este capabila sa distruga placa de aterom, curatand vasele de sange;

3) In peste 95% din cazurile in care nivelurile colesterolului sangvin sunt crescute, un aport suficient de vitamina C, reduce sau chiar normalizeaza valorile colesterolemiei. Un deficit al vitaminei C determina ca ficatul sa nu mai elimine colesterolul prin lichidul biliar, ci sa-l depuna pe peretele intern al arterelor. La doze de peste 600 mg/zi reduce nivelul seric al LDL-C si creste concentratia HDL-C. Sunt voci autorizate in domeniul medical, care sustin chiar ca aparitia bolilor cardio-vasculare nu s-ar datora unui exces de colesterol sau a unui consum exagerat de grasimi, ci in primul rand unui deficit cronic de vitamina C;

4) Mareste potenta, iar administrarea unor doze mari de vitamina la subiecti care prezentau sterilitate, a dus la concluzia ca poate fi folosita cu succes in combaterea acesteia. Protejeaza impotriva deteriorarii ADN-ul spermatic;

5) Previne formarea placii de aterom pe vasele de sange, prin mentinerea integritatii peretelui vascular si “vindecarea” leziunilor” acestuia care predispun la ateroscleroza. Factori lezionali puternici: fumatul (pro-oxidant), hipertensiunea arteriala, alcoolul etilic (prin efectul sau de solvent), cafeaua (prin cresterea vitezei de circulatie a sangelui in artere) etc.

6) Substanta anti-oxidanta puternica, ce determina scaderea cantitatii si a agresivitatii radicalilor liberi in special al celor de oxigen; cel mai sensibil organ din corp la actiunea radicalilor liberi este cristalinul, de-aceea incidenta cataractei este sensibil crescuta la cei ce folosesc cantitati mari de pro-oxidante : fumat, alcool, prajeli, afumaturi etc. Previne cataracta sau / si o stopeaza. Unele studii arata ca in timp aceasta boala regreseaza in prezenta vitaminei C. Va fi adusa prin aport alimentar doar alaturi de bioflavonoide, pentru a ne asigura ca va avea un efect maxim;

7) Este a II-a vitamina ca importanta pe care corpul o foloseste in lupta anti-cancer;

8) S-a constatat ca folosirea unor doze mari (600-800 mg / zi) de vitamina C, grabesc vindecarea in cazul hepatitelor acute, de orice fel si a celor cronice, blocand drumul spre ciroza sau cancer hepatic;

9) Ajuta la absorbtia fierului (Fe2+) si la transformarea Fe3+ neabsorbabil in Fe2+ absorbabil. Este considerata de-altfel drept o vitamina anti-anemica;

10) Ridica nivelul performantelor intelectuale si indicele IQ;

11) Se opune transformarii pigmentului rosu din sange (hemoglobina) prin oxidare in methemoglobina (care este hemoglobina oxidata , ineficienta pentru transportul sangelui de la plamani la celule);

12) PMN-urile (un anumit tip de globule albe, “soldati” ai organismului) contin de 60 de ori mai multa vitamina C decat plasma sangvina si in baza acestui fapt ele lupta eficient impotriva microbilor si virusilor, contribuind astfel eficient la apararea corpului. Impiedica trecerea virusilor prin membrana celulara (potential rol anti-SIDA ?). Participa si la sinteza anticorpilor si a interferonului, de-asemenea factori esentiali in apararea imuna;

13) Participa la distrugerea toxinelor, avand o functie epurativ-detoxifianta ; blocheaza formarea nitrozaminelor, compusi potential cancerigeni;

14) Asigura integritatea mucoaselor, pielii, parului, unghiilor, cat si la vindecarea ranilor, prin functia de aparare, constituind cel mai puternic stimulator al sintezei colagenului. Odata sintetizat colagenul asigura elasticitatea peretilor arteriali si a pielii, opunandu-se procesului de ridare si de imbatranire a acesteia;

15) Favorizeaza depunerea Calciului in oase, avand se pare un rol superior fata de vitamina D, a carei pondere se remarca preponderent in ceea ce priveste absorbtia Calciului din intestin in sange si reabsorbtia Calciului din urina primara inapoi in sange; da si o protectie dentara anti-carie; contribuie la cresterea osoasa si a cartilajelor;

16) Contribuie la functionarea normala a glandelor suprarenale, a tiroidei si a corpului galben ovarian. Stimuleaza activitatea hipofizei;

17) Alaturi de vitamina B1 (vitamina performantei intelectuale) asigura buna functionare a procesului de memorizare, prin stimularea sintezei proteice neuronale;

18) Rol desensibilizant (anti-alergic). Studii efectuate pe persoane astmatice sau pe atopici, au demonstrat ca frecventa si gravitatea crizelor acestora este invers proportionala cu cantitatea de vitamina C ingerata;

19) Activeaza acidul folic si conversia acestuia in acid folinic, important in formarea substantei intercelulare;

20) Fortifica musculatura si tesutul conjunctiv;

21) In boala Wilson scade absorbtia si creste eliminarea Cuprului, aspect deosebit de benefic;

22) Stimuleaza eliminarea Plumbului din sange si oase;

*Acest articol este doar informativ. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati si sfatul unui medic specialist.

Sursa foto: abcallenamento.itl