Pepenele verde, cunoscut stiintific sub numele de Citrullus lanatus, este o delicioasa sursa de nutrienti, apreciat pentru gustul sau dulce si prospetimea sa. Este o alegere populara in zilele calde de vara si adesea este considerat un remediu natural pentru hidratare si intarirea sistemului imunitar. In acest articol, vom explora beneficiile consumului de pepene verde pentru imunitate, hidratare si altele.
Pepenele verde are un continut scazut de calorii, este bogat in vitamina C si vitamina A. Totodata, trebuie sa stii ca intregul pepene este comestibil, inclusiv coaja si semintele. De fapt, coaja de pepene verde este foarte bogata in citrulina, un compus care este transformat in aminoacidul arginina, care este asociat cu beneficii cardiovasculare si nu numai. Pe de alta parte, semintele sunt pline de aminoacizi, „componentele de baza ale proteinelor”, precum si de unele oligominerale, motiv pentru care sunt incluse in unele pudre de proteine vegetale.
Pepene verde – Beneficii pentru sanatate
1. Imunitate imbunatatita
Pepenele verde este o sursa excelenta de vitamina C, un nutrient esential pentru intarirea sistemului imunitar. Vitamina C ajuta organismul sa produca celule albe din sange, care lupta impotriva infectiilor si bolilor. Consumul regulat de pepene verde poate contribui la prevenirea racelilor si a altor afectiuni ale sistemului imunitar. O singura felie de pepene verde furnizeaza o cantitate semnificativa de vitamina C, ceea ce face din acest fruct o alegere excelenta pentru mentinerea sanatatii sistemului imunitar. In plus, studiile pe animale au aratat ca acest fruct a ajutat la reducerea inflamatiei si imbunatatirea capacitatii antioxidante.
2. Hidratare optima
Cu continutul sau impresionant de apa de aproximativ 90%, pepenele verde este o sursa naturala de hidratare. In timpul zilelor toride de vara sau dupa o sesiune intensa de antrenament, consumul de pepene verde poate ajuta la restabilirea nivelului de hidratare in organism. Acesta contine, de asemenea, electroliti esentiali, cum ar fi potasiul, care ajuta la mentinerea echilibrului hidric al corpului.
3. Antioxidanti pentru sanatatea celulara
Pepenele verde contine antioxidanti, cum ar fi licopenul si beta-carotenul, care ajuta la protejarea celulelor impotriva stresului oxidativ si a daunelor provocate de radicalii liberi. Acesti antioxidanti pot contribui la reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi cancerul si bolile de inima. Consumul regulat de pepene verde poate ajuta la mentinerea sanatatii celulare si la prevenirea imbatranirii premature.
4. Poate imbunatati sanatatea inimii
Pepenele verde contine o cantitate buna atat de potasiu, cat si de magneziu, doi nutrienti care ajuta la remedierea afectiunilor precum hipertensiunea arteriala. De exemplu, o revizuire publicata in revista Advances in Nutrition a aratat ca o dieta bogata in alimente ce contin potasiu poate avea un impact pozitiv asupra nivelului tensiunii arteriale, ceea ce poate fi util in reducerea riscului de afectiuni precum accidentul vascular cerebral si atacurile de cord.
In plus, studiile au aratat ca beneficiile pepenelui verde pot include si ameliorarea rigiditatii arteriale, echilibrarea colesterolului si imbunatatirea tensiunii arteriale sistolice la adultii cu hipertensiune arteriala.
5. Poate ajuta la combaterea celulelor canceroase
Pepenele verde contine licopen, o substanta ce a fost asociata cu un risc mai scazut de cancer de prostata in unele studii. De asemenea, cercetarile arata ca licopenul joaca un rol in mentinerea membranelor celulare puternice, astfel incat acestea sa se poata proteja de toxine care pot provoca moartea sau mutatia celulara.
6. Poate imbunatati recuperarea la efort
Un studiu din 2020 a constatat ca, prin furnizarea de electroliti si reducerea deshidratarii, unul dintre beneficiile de top al acestui fruct este capacitatea sa de a promova recuperarea dupa exercitiu si de a atenua durerile si durerile.
De asemenea, un studiu din Journal of Agricultural and Food Chemistry a analizat efectele sucului de pepene ca bautura functionala pentru sportivi. Dupa 24 de ore, sportivii au avut o frecventa cardiaca imbunatatita, care a fost mai benefica pentru recuperarea musculara, in plus fata de mai putina durere generala si dureri musculare.
Vezi si: 10 beneficii uimitoare ale pepenelui galben. Iata de ce sa il consumi toata vara
Vezi si: Lucruri interesante si mai putin stiute despre pepenele rosu
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
