Curcuma a fost utilizata in India si alte tari asiatice, ca un condiment, din motive terapeutice si, de asemenea, ca hrana. Radacina de curcuma este folosita si facuta pulbere chiar inainte de utilizare. Cu toate acestea, alte forme pot fi gasite precum capsulele, tinctura, extractele fluide, precum si ceaiul. Ceaiul de curcuma ofera mai multe avantaje pentru sanatate. Un motiv in plus pentru consumul de ceai de turmeric este prevenirea infectarii cu coronavirus.
Cercetarile efectuate in cadrul Universitatii din California au descoperit ca curcumina, care este ingredientul activ din turmeric, poate ajuta la eliminarea cazurilor de boala Alzheimer. Din acest motiv, cercetarile persoanelor in varsta din satele indiene au descoperit ca au avut cele mai scazute cazuri de Alzheimer din lume. Atunci cand placa beta-amiloida se acumuleaza in creier, aceasta problema speciala duce la boala Alzheimer. Curcumina din ceaiul de turmeric poate bloca aceasta acumulare speciala de placi si poate reduce inflamatia tesutului neuronal, care este un alt motiv pentru boala Alzheimer.
Cea mai delicioasa reteta de ceai de turmeric
Aceasta poate fi o varianta delicioasa a retetei de baza a ceaiului de turmeric. Luati o ceasca de nuca de cocos sau chiar lapte de migdale si incalziti-o usor. Combinati curcuma (1/2 lingurita), un varf de pudra de ardei iute, un varf de radacina de ghimbir tocat perfect, 1-1 / 2 lingurita de orice indulcitor sau miere. Se toarna putin din laptele incalzit pe amestecul de condimente si se amesteca bine pana devine un ceai cremos. Se amesteca restul de lapte si se strecoara inainte de a bea. Aceasta reteta speciala ar putea fi excelenta pentru a calma durerile in gat, nasul infundat sau chiar pentru a reduce stresul dupa o zi grea de munca. Vezi si: Scapa de tenul gras si de cearcane cu turmeric salbatic
Reteta de baza ceai de turmeric
Luati patru cani de apa si fierbeti-le. Adaugati 1 lingurita curcuma. Reduceti focul si lasati-l sa fiarba timp de aproximativ 10 minute. Se strecoara folosind un filtru fin. Adaugati lamaie sau chiar miere dupa gust.
Ca o varianta, o lingurita de ghimbir ar putea fi inclusa cu ceaiul de turmeric. Pentru aceasta reteta ar trebui sa se utilizeze pudra de curcuma de calitate superioara. Cu toate acestea, razuirea radacinii proaspete de curcuma de fiecare data cand preparati ceaiul poate oferi un gust mai puternic.
Avand in vedere ca avantajele pentru sanatate ale turmericului sunt binecunoscute, radacina de turmeric poate fi achizitionata in majoritatea magazinelor alimentare din intreaga lume. Aceasta este de fapt reteta de baza pentru prepararea ceaiului de turmeric. Puteti utiliza diverse componente pe baza preferintelor specifice. Cea mai eficienta aroma ar putea fi obtinuta din prepararea unei cani folosind ingrediente proaspete.
Unul dintre principalele avantaje ale curcumei asupra sanatatii este efectul sau asupra inflamatiei din corp. Ceaiul de turmeric a fost utilizat pentru a ajuta la artrita reumatoida – o reactie inflamatorie a articulatiilor si, de asemenea, a cartilajului. In plus, curcuma incurajeaza vindecarea, in caz de taieturi si rani deschise si scade sansele de infectie. Acest lucru se datoreaza faptului ca turmericul este format din inhibitori enzimatici pentru COX-2, o enzima produsa in mod natural, care incurajeaza umflarea si durerea in cazul unui anumit tip de stimuli (taieturi, infectii etc.). Vezi si: Lapte de canepa si turmeric. Cum prepari aceasta bautura simpla si extrem de nutritiva
Aceasta proprietate anti-inflamatorie este, de asemenea, ceea ce face din turmeric un agent excelent de combatere a cancerului – accelereaza crearea celulelor canceroase. Dezvoltarea cancerului este direct afectata de inflamatie, in realitate inflamatia pe termen lung este principalul motiv pentru dezvoltarea si cresterea cancerului. Capsulele de baza de turmeric se dau si pentru prevenirea si tratarea infectarii cu coronavirus, datorita efectelor sale puternic antiinflamatorii.
Elimina stresul si scade durerile de cap
Relaxarea cu o ceasca fierbinte de ceai ar putea fi tot ceea ce aveti nevoie pentru a opri o durere de cap, mai ales daca este provocata de stres, totusi exista mai multi utilizatori care declara ca ceaiul de curcuma a fost util in special pentru scaderea semnelor durerilor de cap.
Impreuna cu calitatile anti-bacteriene, curcuma este in plus un agent antiinflamator. Laptele de curcuma va ajuta sa oferiti o usurare a durerii, din cauza tulburarilor musculare. Acesta poate fi un avantaj sanatos al consumului de ceai de curcuma. Curcuma poate fi, de asemenea, aplicata pe rana care sangereaza, pentru a evita alte infectii si a reduce durerea.
Curcuma are calitati anti-bacteriene si ajuta la uciderea infectiilor care duc la bacterii. Ca urmare, atunci cand aveti o infectie a gatului, este foarte recomandat de batranii din India sa beti o ceasca aburita de lapte de curcuma. Laptele de turmeric indeparteaza durerile de gat si scade infectia. Ceaiul de curcuma are numeroase alte beneficii care scad infectiile datorita proprietatii anti-bacteriene. Este intr-adevar un avantaj esential al laptelui de curcuma pentru sanatate. Drept urmare, turmericul este un element vital al siropurilor pentru tuse si al medicamentelor asociate gatului.
Avantajul pentru sanatate al ceaiului de curcuma este ca functioneaza bine pentru detoxifierea organismului. Principalele probleme de sanatate se datoreaza toxinelor din corpul nostru. Curcuma care are capacitatea de a elimina toxinele din sistem va ajuta sa vizati toxinele nedorite prin corp si sa le aruncati. Trebuie sa consumati in mod regulat ceai de curcuma pentru a curata sistemul corpului. Detoxifierea poate ajuta, de asemenea, la aducerea stralucirii interioare pe piele.
O ceasca proaspata preparata de ceai de curcuma este exact ceea ce veti avea nevoie dupa o zi grea de munca. Trateaza stresul si alte afectiuni precum indigestia, durerile corporale, durerile in gat, precum si racelile normale, ceea ce il face printre cele mai bune ceaiuri de baut zilnic.
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
