Cum sa faci acasa lapte batut ca pe vremea bunicilor

Si…pentru a ne aduce iar aminte de copilarie, ce ziceti sa pregatim un lapte batut exact cum era cel de pe vremea bunicilor.

Iata de ce aveti nevoie pentru aceasta reteta:

  • 1 /2 l  lapte crud
  • 1/2 l  lapte fiert si racit pana ramane caldut
  • 2 linguri de iaurt sau smantana
  • un praf de sare

Se strecoara laptele intr-o oala si se amesteca cu un praf de sare. Se amesteca toate ingredientele de mai sus si se lasa la prins pentru 24 de ore. Dupa ce s-a prins se bate bine cu telul si se pune in sticle care se introduc in frigider.

You may also like...