Cultivarea plantelor aromatice in casa pe timpul iernii este o solutie practica si placuta pentru a avea mereu la indemana ingrediente proaspete, sanatoase si aromate. Plantele precum menta, rozmarinul si oregano nu doar ca adauga savoare mancarurilor, dar contribuie si la crearea unui mediu interior mai verde si mai sanatos. Aceste plante sunt usor de intretinut, daca se urmeaza niste pasi bine pusi la punct, iar procesul de cultivare poate deveni o activitate relaxanta si satisfacatoare.
Mai toata lumea este de parere ca ingrijirea plantelor in casa este usoara, dar aceasta afirmatie este relativa. Plantele aromatice sunt mai degraba rustice. Practic, ele se auto ingrijesc atunci cand sunt in conditii ideale si tocmai din acest moment lucrurile incep sa se complice, intrucat conditiile ideale si naturale pentru aceste plante sunt diferite de cele pe care le vor avea in interiorul locuintei.
Trebuie sa stii ca secretul pentru ca orice planta sa creasca fericita si viguroasa consta in reproducerea fidela a conditiilor de mediu din locul ei de origine. Asadar, cu plantele aromatice poate fi putin complicat deoarece mediul lor natural este de obicei in aer liber, cu expunere directa la soare si sunt destul de salbatice. Insa, daca vei urma pasii de mai jos, vei reusi sa cultivi plante aromatice viguroase in casa ta pe timpul iernii.
Iata un ghid detaliat despre cum sa cultivi si sa ingrijesti aceste plante aromatice la interior pe timpul iernii:
Avantajele cultivarii plantelor aromatice in interior
- Prospetime constanta: Ai mereu plante proaspete pentru gatit.
- Aer mai curat: Plantele ajuta la imbunatatirea calitatii aerului din casa.
- Design placut: Un colt verde cu plante adauga un element decorativ natural casei tale.
- Activitate terapeutica: Gradinaritul interior ofera relaxare si o conexiune cu natura.
Plante aromatice ideale pentru cultivarea in casa pe timpul iernii
-Menta
Menta poate fi una dintre cele mai usor de crescut. Ea are nevoie de lumina moderata si umiditate constanta. Aroma sa revigoranta este perfecta pentru ceaiuri, deserturi si diverse preparate culinare.
- Lumina: Prefera lumina indirecta, dar poate tolera si conditii de lumina scazuta. Planta ar trebui sa primeasca cel putin 6 ore de lumina solara directa pe zi. Asadar, in interior, ar trebui sa fie foarte aproape de o fereastra sau intr-unaă. Acesta este secretul creșterii frumoase.
- Udare: Solul trebuie sa fie mereu usor umed, dar evita udarea excesiva care poate duce la putrezirea radacinilor.
- Fertilizarea: Desi plantele aromatice pot prospera in sol sarac, atunci cand cresc in ghivece este esential sa le fertilizezi corespunzator. Acest lucru se face de obicei in mod regulat in sezonul cald din martie pana in octombrie. Fertilizarea excesiva ar trebui evitata, deoarece aceasta le va face sa isi piarda aroma si aroma. Poti folosi ingrasamant organic, iar daca este ingrasamant mineral, dizolva-l in apa o data pe luna. O alta tehnica buna este schimbarea primilor 4 centimetri ai substratului cu un substrat imbogatit cu turba o data pe an.
-
Tunderea: Taierea plantelor aromatice este esentiala pentru a asigura o crestere si o dezvoltare corespunzatoare. In mod ideal, taierea ar trebui facuta dupa inflorire pentru a se asigura ca cresc luxuriant. Daca vrei sa culegi plante pentru uz culinar, e bine sa o faci inainte de inflorire, deoarece dupa inflorire planta devine mai fibroasa si mai amaruie.
- Vas: Alege un ghiveci larg, deoarece menta tinde sa se extinda rapid.
-Rozmarinul
Rozmarinul este o planta perena cu un parfum intens, folosita in preparate mediteraneene. Este mai sensibil la conditiile de mediu si necesita mai multa atentie.
- Lumina: Are nevoie de cel putin 6-8 ore de lumina pe zi, preferabil langa o fereastra orientata spre sud.
- Udare: Rozmarinul prefera solul usor uscat intre udari, deci uda-l moderat.
- Vas: Asigura un ghiveci cu drenaj bun pentru a evita acumularea de apa.
-Oregano
Aceasta planta aromata este rezistenta si ideala pentru condimentele de iarna. Oregano este usor de intretinut si ofera o aroma intensa preparatelor tale.
- Lumina: Are nevoie de lumina puternica, de preferat 6-8 ore pe zi.
- Udare: Solul trebuie sa fie bine drenat si lasat sa se usuce intre udari.
- Vas: Un ghiveci mai mic este suficient, deoarece oregano nu necesita mult spatiu pentru radacini.
Alte plante aromatice care pot fi plantate in casa pe timpul iernii sunt: patrunjel, coriandru, dafin, salvie, cimbru si busuioc.
Pasii pentru cultivarea plantelor aromatice in casa
1. Alege ghiveciul potrivit
Foloseste ghivece cu gauri de drenaj pentru a evita acumularea apei.
Poti alege ghivece din ceramica, plastic sau metal, dar asigura-te ca sunt adaptate marimii plantei.
2. Pregateste solul
Alege un substrat de calitate, bine aerat si cu un pH neutru. Amesteca-l cu perlit sau nisip pentru a imbunatati drenajul.
3. Asigura iluminarea necesara
Plaseaza plantele langa o fereastra luminata sau foloseste o lampa de crestere (grow light) pentru a suplimenta lumina naturala.
4. Uda cu atentie
Fiecare planta are cerinte diferite de udare. Verifica mereu solul: daca este uscat la 2-3 cm adancime, este timpul pentru udare.
5. Fertilizeaza moderat
Foloseste un fertilizator organic sau lichid, aplicat o data la 3-4 saptamani, pentru a mentine plantele sanatoase si productive.
6. Tunde plantele regulat
Taie frunzele pentru utilizare si pentru a incuraja o crestere densa si sanatoasa.
4. Sfaturi practice pentru succes
Evitati expunerea la curenti de aer rece: Plantele de interior sunt sensibile la fluctuatiile de temperatura, asa ca tine-le departe de ferestrele care se deschid des sau de calorifere.
Roteste ghivecele: Pentru o crestere uniforma, roteste periodic ghivecele pentru a expune toate partile plantei la lumina.
Verifica umiditatea aerului: Pe timpul iernii, aerul din casa poate fi uscat. Foloseste un umidificator sau pulverizeaza apa in jurul plantelor pentru a mentine un nivel optim de umiditate.
5. Recoltarea plantelor aromatice
Culege frunzele din partea superioara pentru a stimula cresterea lastarilor noi.
Nu taia mai mult de o treime din planta o data, pentru a-i permite sa se regenereze.
Cultivarea plantelor aromatice in casa pe timpul iernii nu doar ca ofera un plus de savoare mancarurilor tale, dar transforma bucataria sau coltul dedicat plantelor intr-un spatiu plin de viata. Cu putina grija si atentie, menta, rozmarinul si oregano vor deveni aliati de nadejde pentru sanatatea si confortul tau in sezonul rece!
Vezi si: Top 5 cele mai sanatoase fructe uscate. Vitaminele din timpul iernii
Vezi si: Care este temperatura optima in casa pe timpul iernii
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
