Coconut Vanilla Chai este o bautura aromata, calda si plina de savoare care contine ingrediente delicioase. Aceasta bautura este o varianta delicioasa a ceaiului clasic, oferind o experienta culinara unica si plina de arome pentru cei care isi doresc sa isi incalzeasca sufletul intr-o zi friguroasa de iarna sau sa isi rasfete papilele gustative cu o bautura delicioasa si racoritoare intr-o zi calduroasa de vara.
Coconut Vanilla Chai – Reteta
Ingrediente necesare:
- 2 litri de apa
- 2 batoane de scortisoara
- 8 pastai de cardamom
- 8 cuisoare
- 8 boabe de piper
- 3 linguri ceai negru
- 400 ml lapte de cocos
- 60 g zahar de nuca de cocos sau miere
- semintele de la 1 pastaie de vanilie
- optional: 1/4 lingurita de ghimbir
Mod de preparare:
Pentru inceput, zdrobeste batoanele de scortiaoara, pastaile de cardamom si cuisoarele, apoi pune apa la fiert. Adauga mirodeniile pisate, alaturi de boabele de piper si continua sa fierbi amestecul timp de 10 minute.
Dupa 10 minute, se ia apa cu mirodenii de pe foc si se adauga frunzele de ceai negru, apoi se lasa la infuzat 4-8 minute, in functie de cat de tare vrei sa fie bautura. Strecoara, apoi toarna peste amestecul cu lapte de cocos si presara deasupra praf de scortisoara.
*In cazul in care vrei sa eviti cofeina, poti folosi rooibos in loc de ceai negru.
Coconut Vanilla Chai este o bautura excelenta pentru a fi savurata la micul dejun sau la pranz, sau pentru a fi servita oaspetilor la o cina speciala. Bautura este bogata in antioxidanti, vitamine si minerale si poate fi servita si cu gheata pentru a fi racoritoare in timpul zilelor calduroase de vara. In plus, condimentele din reteta sunt cunoscute pentru proprietatile lor antiinflamatorii si de reducere a stresului, ceea ce face din Coconut Vanilla Chai o bautura plina de beneficii pentru sanatate.
Vezi si: Chec cu migdale si banane – O reteta dulce care poate inlocui cu succes deserturile nesanatoase
Vezi si: Prajitura cu mere si scortisoara. Reteta cu miros de sarbatoare
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
