Checul cu migdale si banane este un desert delicios pe care îl poti prepara atunci cand ai la dispozitie cateva banane foarte bine coapte, dar si atunci cand vrei sa urmezi alimentar mai sanatos.
Pe langa banane, acest preparat contine o cantitate semnificativa de ingrediente sanatoase si hranitoare. In plus, se preparz foarte simplu si are o aroma ce cucereste orice mofturos. Succesul sau consta in crusta ferma si miezul fraged ce se topeste pur si simplu in gura.
De asemenea, ceea ce e si mai interesant la aceasta reteta este ca poate fi adaptata astfel incat sa satisfaca pe oricine. Asadar, daca vrei o variantă mai sanatoasa, poți alege sa eviti zaharul sau sa alegi un inlocuitor sanatos pentu acesta, iar daca tii post sau esti vegan, inlocuieste ingrediente de origine animala cu cele vegetale.
Vezi si: Banana bread. Cum prepari cel mai gustos chec cu banane coapte
Paine cu migdale si banane – Reteta
Ingrediente:
- 400 g ovaz
- 400 g faina integrala de grau
- 100 g zahar brun sau inlocuitor de zahar (eritritol)
- 1 lingurita de praf de copt
- 2 linguri de scortisoara
- jumatate lingurita de sare
- 50 g fulgi de ciocolata
- 500 ml lapte de migdale
- 2 banane strivite
- 1 ou (exista si varianta de „ou vegan”)
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 3 (45 g) linguri unt vegetal topit
- 100 g fulgi de migdale
Vezi si: Fursecuri de migdale cu aroma de portocale. Reteta sanatoasa, fara coacere
Mod de preparare:
Pentru inceput, se preincalzste cuptorul la 180 °C. Apoi, intr-un bol incapator se adauga ovazul cu faina integrala de grau, zaharul, praful de copt, scortisoara, sarea si chipsurile de ciocolata.
Intr-un alt bol se pune laptele de migdale, banana, oul si vanilia. Se amesteca bine, apoi se adauga margarina si se amesteca din nou.
Se combina ingredientele din ambele boluri, apoi se pune totul intr-o tava de chec (pe o foaie de copt).
Introdu tava in cuptor si lasa-o in jur de 30 de minute, pana cand trece testul scobitorii.
Lasa checul la racit si apoi savureaza-l cu placere!
Vezi si: 4 deserturi delicioase si rapide cu banane
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
