Turmericul si ghimbirul sunt doua radacinoase consumate de mii de ani atat pe post de condiment, cat si de medicament, datorita proprietatilor pe care le contin. De exemplu, turmericul contine curcumina, un compusi bioactiv...
Bancha este un tip de ceai verde japonez, care se prepara cu frunzele de ceai mai vechi si mai mari, dupa prima sau a doua recolta a sezonului. Acesta are o aroma delicioasa, este...
Semintele de mac sunt destul de cunoscute in lumea culinara. Acestea sunt folosite intr-o gama larga de feluri de mancare, de la produse de patiserie si pana la ceaiuri. Totodata, ceaiul din seminte de mac...
Dupa cum bine stiti, turmericul este o radacina din aceeasi familie. Acesta dateaza de mai bine de 4000 de ani, fiind folosit adesea de cei care se confruntau cu dureri si inflamatii. In prezent,...
Iubesti excursiile la munte si mirosul de conifere, de pin proaspat intr-o zi de vara? Ei bine, trebuie sa stii ca poti si gusta aceasta senzatie. Ceaiul de ace de pin este un adevarat...
Ghimbirul este cu siguranta una dintre cele mai sanatoase condimente de pe aceasta planeta. Radacina acestei plante este consumata in mai multe moduri in medicina traditionala, inclusiv sub forma de ceai de ghimbir, deoarece...
Cu totii ne ferim de urzici atunci cand le intalnim, dar ele pot face minuni atunci cand vine vorba de sanatate. Urzica este o planta medicinala care poate fi preparata intr-un ceai delicios ce...
„Ya Bao” este o productie aparte de ceai alb, realizat in intregime din muguri fragezi si tineri culesi manual din arbori de ceai stravechi, arbori salbatici care cresc la granita de vest a Yunnanului,...
Iasomia (Philadelphus coronaris), cunoscuta drept si „Regina Florilor”, a fost mereu apreciata pentru parfumul sau puternic, pentru frumusete, dar si pentru numeroasele beneficii pe care la aduce sanatatii. Numele sau deriva din cuvantul persan...
Gyokuro este un tip de ceai verde sencha, de origine japoneza. La fel ca majoritatea ceaiurilor verzi, Gyokuro provine din planta Camellia Sinesis. Totusi, in comparatie cu celelalte sortimente, acesta este cel mai scump...
