Putini oameni stiu ca floarea de salcam este un adevarat aliat al sanatatii noastre. Floarea de salcam are puteri terapeutice nebanuite si poate trata si alina dureri din cele mai diverse si mai puternice. Astazi iti vom arata care sunt beneficiile florilor de salcam.
De sute de ani, oamenii au folosit florile de salcam in diverse afectiuni precum raceli, congestie, diaree, febra, afectiuni ale vezicii biliare, hemoroizi, variola si tuberculoza.
Beneficiile florilor de salcam:
- florile de salcam sunt bogate in proteine si fibre. Cercetatorii spun ca e bine sa adaugi flori de salcam in dieta ta pentru a face mancarea mult mai hranitoare;
- stimuleaza sistemul imunitar. Cele mai frecvente tratamente pentru cancer pot afecta sistemul imunitar, dar salcamul te poate ajuta. Cercetatorii au aratat ca extractul de salcam a crescut numarul de celule albe din sange la soareci, ceea ce face ca sistemul lor imunitar sa devina mai puternic;
- in combinatie cu iaurtul, florile de salcam ajuta sistemul digestiv;
- florile de salcam sunt de ajutor in arsurile gastrice. Floarea are proprietati miraculoase si calmeaza in cateva minute durerile gastrice. In tratamentul de lunga durata, trebuie consumata cate o lingurita cu pulbere de flori de salcam inainte de fiecare masa, pentru gastrite si ulcer. Puteti tine cura de o luna, cu posibilitatea de a repeta dupa inca o luna de pauza. De asemenea, puteti prepara o infuzie de flori de salcam, turnand circa 200 de mililitri de apa fierbinte, clocotita peste o lingurita de flori de salcam uscate. Acoperiti ceasca timp de 5-10 minute, strecurati si beti lichidul obtinut.
- florile de salcam sunt un bun remediu impotriva constipatiei. Preparati o pasta din floare de salcam in urmatorul mod – luati zece linguri de floare de salcam uscate si macinati-le bine. Amestecati cu aproximativ cinci lingurite de miere pana obtineti o pasta pe care o puteti consuma zilnic, timp de 2 luni, o lingura in fiecare dimineata inainte de micul-dejun.
- floarea de salcam este un antitusiv natural. Aceasta contine ulei volatil, precum si acacina si robinina, doi compusi foarte importanti cu proprietati antitusive excelente. Infuzia de flori de salcam, consumata la o temperatura nu prea ridicata poate calma crizele de tuse convulsiva.
- floarea de salcam poate trata insomnia. Fie ca faceti o cura cu infuzie de floare de salcam timp de o luna sau consumati floarea de salcam proaspata, amestecata cu 2-3 lingurite de miere, sau o adaugati in salatele de fructe, acestea au efect de combatere a insomniei.
Flori de salcam in clatite, o reteta minunata, ce poate fi inlocuita cu gogosile normale:
Incurajam cu drag consumul de flori de salcam luate direct din copac, mai ales dupa ploaie. Cine are mai mult timp, trebuie sa prepare o reteta foarte gustoasa cu flori de salcam in aluat, prajite, o reteta pe care multi o stiu din copilarie. Iata ce va trebuie si cum sa preparati aceste minunatii:
- 250 de grame de faina;
- 2 oua potrivite;
- 500 de ml de lapte;
- 50 de grame de unt topit sau doua linguri de ulei de cocos;
- 1 lingura cu varf de zahar;
- ulei pentru prajit, uleiul de cocos este foarte bun;
- 20-50 de bucati de flori de salcam
- zahar pudra sau glazura de ciocolata.
Se aleg flori de salcam, de diferite marimi, care se taie frumos si se lasa la inmuiat in apa rece. Nu se pun sub jet de apa, deoarece se desprind. Se scot din apa si se lasa la zvantat. Din ingredientele de mai sus se pregateste un aluat de clatite, care se lasa cam jumatate de ceas la frigider. Se pune o tigaie cu ulei la incins, se scoate aluatul din frigider, se trece fiecare floare de salcam prin aluat si se pune in tigaie. Se lasa la rumenit pe ambele parti, se scot pe prosop de hartie si se servesc calde pudrate cu zahar sau glazurate cu ciocolata. Merg si simple, sunt la fel de delicioase. Florile se taie cu codita pentru a putea fi tinute cand se prepara.
Sugestie: se poate inlocui cu Zahar din Stevie – Green Sugar – Indulceste precum zaharul, dar are 0 calorii si 0 indice glicemic, ceea ce protejeaza organismul de efectele negative pe care le are consumul de zahar.
ATENTIE!!!
Femeile insarcinate sau care alapteaza, precum si persoanele alergice la floarea de salcam si copiii mici trebuie sa se fereasca sa consume floare de salcam deoarece le poate afecta starea de sanatate.
Daca v-a placut acest articol, alaturati-va, cu un Like, comunitatii de cititori de pe pagina noastra de Facebook.
Cititi si:
7 detalii interesante despre salcam
Dulceata din flori de salcam. Reteta
Mierea de albine. Medicamentul natural din stup
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
