In cautarea unor alternative sanatoase si delicioase pentru gustarile noastre zilnice, acest chec cu banane fara zahar si faina alba se ridica la inaltime. Aceasta reteta inovatoare aduce in prim-plan o abordare sanatoasa asupra deserturilor, eliminand zaharul si faina rafinata, dar pastrand gustul delicios al checului clasic.
Chec cu banane fara zahar si faina alba – Reteta
Ingrediente:
- 3 banane coapte
- 3 oua
- 1/4 ceasca de ulei de masline
- 1 lingurita de esenta de vanilie
- 1 1/2 cesti de faina de migdale
- 1/2 ceasca de fulgi de migdale
- 1 lingurita de praf de copt
- 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
- Un praf de sare
Instructiuni:
Preincalziti cuptorul la 180 de grade Celsius si ungeti o forma de chec cu putin ulei de masline.
Intr-un bol mare, zdrobiti bananele cu o furculita pana obtineti o pasta omogena.
Adaugati ouale, uleiul de masline si esenta de vanilie in bol si amestecati bine ingredientele lichide.
In alt bol, combinati faina de migdale, fulgii de migdale, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea. Amestecati aceste ingrediente uscate si adaugati-le treptat peste amestecul lichid, amestecand continuu pentru a evita formarea de cocoloase.
Turnati compozitia rezultata in forma de chec pregatita.
Coaceti checul in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 45-50 de minute sau pana cand un test de scobitoare iese curat din centrul checului.
Dupa ce este gata, lasati checul sa se raceasca in forma timp de aproximativ 15-20 de minute, apoi transferati-l pe un gratar pentru racire completa.
Chec cu banane fara zahar si faina – Beneficii pentru sanatate:
Aceasta varianta sanatoasa de chec aduce numeroase beneficii pentru sanatate. Inlocuirea fainii albe cu faina de migdale aduce un aport ridicat de proteine si grasimi sanatoase. Eliminarea zaharului rafinat este benefica pentru controlul nivelului de zahar din sange, iar bananele adauga dulceata naturala si o bogatie de nutrienti, cum ar fi potasiul si vitaminele.
Vezi si: Cea mai buna reteta de chec cu lamaie si iaurt
Vezi si: Chec cu ciocolata neagra si unt de migdale. Reteta
Vezi si: Cea mai buna reteta de chec pufos
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
