Aceste micute seminte de canepa au fost utilizate de secole pentru proprietatile lor nutritive si terapeutice, fiind considerate adevarate superalimente. Bogate in acizi grasi omega-3 si omega-6, proteine, fibre, vitamine si minerale esentiale, aceste seminte au castigat popularitate datorita multiplelor beneficii pe care le aduc sanatatii. In acest articol, vom explora beneficiile semintelor de canepa pentru durere, pierdere in greutate, inima, sanatatea digestiva, piele si inflamatie.
Mult timp, aceste micute seminte au fost ignorate pentru beneficiile lor nutritionale din cauza relatiei botanice a canepei cu soiurile medicinale de canabis. Oamenii sunt adesea confuzi cu privire la nutritia semintelor de canepa si daca semintele contin sau nu canabinoizi, cum ar fi CBD.
Ei bine, adevarul este ca semintele de canepa nu provoaca reactii psihotrope ci, in schimb, ne ofera beneficii semnificative pentru sanatate datorita continutului bogat in acizi grasi si aminoacizi esentiali.
Din nefericire, din anii 1950 a fost inclusa in aceeasi categorie cu „marijuana” (canabis), deoarece contine o cantitate mica de tetrahidrocanabinoizi naturali (THC), iar utilizarea sa a fost marginalizata in mare masura. Totusi, trebuie sa stii ca atunci cand consumi seminte de canepa sau ulei de seminte de canepa, canabinoizii nu sunt prezenți. Canabinoizii precum CBD si THC se gasesc in frunzele si florile plantei, dar nu si in seminte.
Ce sunt semintele de canepa?
Semintele de canepa sunt seminte mici, ovale, provenite din planta de canepa (Cannabis sativa). Aceste seminte sunt extrem de nutritive si au fost consumate de secole in diferite culturi pentru beneficiile lor pentru sanatate. Este important de mentionat ca semintele de canepa nu contin substante psihotrope, cum ar fi THC (tetrahidrocannabinol), care este responsabil pentru efectele psihoactive asociate canabisului.
Semintelor de canepa au in compozitia lor:
- Proteine: sunt o sursa excelenta de proteine, oferind toti aminoacizii esentiali de care organismul are nevoie. Ideale pentru vegetarieni si vegani!!!
- Acizi grasi esentiali: sunt bogate in acizi grasi omega-3 si omega-6, esentiale pentru functionarea optima a organismului si au beneficii pentru sanatatea cardiovasculara, functia cerebrala si reducerea inflamatiei.
- Fibre: sunt esentiale pentru sanatatea sistemului digestiv.
- Vitamine si minerale: furnizeaza o gama variata de vitamine si minerale, inclusiv vitamina E, magneziu, fosfor si zinc ce contribuie la mentinerea sanatatii pielii, a sistemului osos si a functiilor generale ale organismului.
- Antioxidanti: de esemplu vitamina E si acidul clorogenic, care ajuta la combaterea radicalilor liberi si la mentinerea sanatatii celulelor.
*Potrivit USDA, 28 g de seminte de canepa (aproximativ 2 linguri) contin aproximativ:
161 de calorii
3,3 g carbohidrati
9,2 g proteine
12,3 g grasime
2 g fibre
2,8 mg mangan (140% din doza zilnica recomandata)
15,4 mg vitamina E (77%)
300 mg magneziu (75%)
405 mg fosfor (41%)
5 mg zinc (34%)
3,9 mg fier (22%)
0,1 mg cupru (7%)
Semintele de canepa pot fi consumate crude, ca atare, sau adaugate in diverse preparate, cum ar fi smoothie-uri, salate sau cereale. Ele aduc un aport nutritional semnificativ si pot fi integrate cu usurinta intr-o dieta echilibrata pentru a sprijini sanatatea generala.
Seminte de canepa – Beneficii pentru sanatate
-Durere si inflamatie:
Semintele de canepa sunt recunoscute pentru proprietatile lor antiinflamatoare si analgezice. Acizii grasi omega-3 din compozitia lor pot contribui la reducerea inflamatiei si ameliorarea durerilor asociate cu afectiuni precum artrita sau inflamatiile musculare. Consumul regulat de seminte de canepa poate oferi un sprijin natural impotriva durerii cronice.
Un studiu publicat in Journal of Ethnopharmacology a analizat efectele uleiului de seminte de canepa asupra artritei si au descoperit ca acesta a scazut rata de supravietuire a celulelor sinoviale asemanatoare fibroblastelor din artrita reumatoidă MH7A si, la anumite doze, a promovat chiar moartea celulelor. Prin urmare, cercetatorii au ajuns la concluzia ca uleiul din seminte de canepa are efecte anti-artritice, care pot ajuta pacientii care sufera de simptomele acestei afectiuni.
-Pierdere in greutate:
Datorita continutului lor ridicat de proteine si fibre, semintele de canepa pot contribui la senzatia de satietate, ajutand astfel la controlul greutatii. Proteinele din canepa sunt, de asemenea, bogate in aminoacizi esentiali, care sunt fundamentale pentru mentinerea masei musculare, ceea ce poate fi important in timpul procesului de pierdere in greutate.
Potrivit unei revizuiri sistematice publicate in Journal of the American College of Nutrition, aportul de fibre este asociat cu o greutate corporala mai mica. Acest lucru se poate datora satietatii si aportului de energie dupa o masa bogată in fibre.
-Sistemul cardiovascular:
Consumul regulat de seminte de canepa poate sprijini sanatatea inimii datorita continutului bogat de acizi grasi omega-3. Acesti acizi grasi pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol „rau” (LDL) si la mentinerea unei tensiuni arteriale sanatoase, contribuind astfel la prevenirea bolilor cardiovasculare, arata cercetarile. Asadar, adaugarea de 1-2 linguri de seminte de cqnepq la un smoothie de dimineata poate ajuta la scaderea naturala a tensiunii arteriale, reducerea colesterolului LDL, cresterea colesterolului HDL si imbunatatirea trigliceridelor.
-Sanatatea digestiva:
Fibrele din semintele de canepa pot promova sanatatea sistemului digestiv prin sustinerea functiei intestinale regulate si a eliminarii toxinelor din organism. Fibrele solubile din canepa pot, totodata, contribui la echilibrarea nivelului de zahar din sange, avand un impact pozitiv asupra sanatatii digestive.
De asemenea, unul dintre beneficiile alimentelor bogate in fibre este capacitatea lor de a ajuta la ameliorarea constipatiei. De exemplu, un studiu publicat in Jurnalul American de Gastroenterologie si realizat la Scoala de Medicina Chineza a Universitatii Baptiste din Hong Kong a cuprins doua parti: un studiu clinic controlat cu placebo si un studiu de determinare a dozei. Subiectii au fost studiati intr-un plan de doua saptamani, tratament de opt saptamani si plan de urmarire de opt saptamani care au avut sindrom excesiv de constipatie si au primit pastile cu seminte de canepa. La final, cercetatorii au descoperit ca o doza de 7,5 g a fost mai eficienta si mai terapeutica decat dozele de 2,5 sau cinci g si ca tratamentul cu pilule din seminte de canepa a fost eficient pentru ameliorarea constipatiei functionale.
-Piele sanatoasa:
Semintele de canepa contin vitamine esentiale, cum ar fi vitamina E, care are proprietati antioxidante. Aceasta vitamina poate contribui la protejarea pielii impotriva radicalilor liberi, ajutand la mentinerea elasticitatii pielii si prevenind imbatranirea prematura.
De asemenea, uleiul din seminte de canepa a inceput sa fie utilizat tot mai des in produsele cosmetice, deoarece reuseste sa patrunda in straturile interioare ale pielii si promoveaza cresterea sanatoasa a celulelor. In plus, s-a descoperit si efecte uimitoare aspura dermatitei atopice sau eczemei, o afecțiune a pielii care provoacă inflamație și piele uscată.
*Poti face chiar tu o crema pentru piele, in care sa combini ulei de seminte de canepa, unt de shea si uleiuri esentiale precum levantica.
Vezi si: Cele mai importante plante medicinale de munte din România
Vezi si: Rostopasca, remediu util in peste 150 de boli
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
