4 retete de Punch cu armoa de sarbatori

Vremea friguroasa de afara ne face sa deschidem „sezonul” punch-ului, una dintre cele mai celebre bauturi de socializare. Astfel, iti recomandam 4 retete de bauturi delicioase, usor de preparat, pe baza de ceai, care sa-ti parfumeze casa si sa-ti incalzeasca sufletul.

Punch cu armoa de sarbatori – Retete pentru adulti

1.Punch cu ceai negru si vin rosu

Ingrediente:

• 250 ml vin rosu
• 50 ml rom
• 250 ml ceai negru gata infuzat
• 150 ml suc de portocale proaspat stors
• sucul de la o lamai
• 50 g zahar brun
• 1 baton de scortisoara
• 2-3 cuisoare

Se amesteca toate ingredientele intr-un ibric si apoi se pune pe aragaz, la foc mic pana aproape de punctul de fierbere.

La final, toarna bautura rezultata in pahar si savureaz-o.

Vezi si: Vin fiert cu plante medicinale, un remediu care tine raceala la distanta

2.Un altfel de Punch Earl Grey

Ingrediente:

• 250 ml apa
• 1 linguri ghimbir (proaspat ras)
• 10-15 cuisoare
• jumatate de pastaie de vanilie (maruntita)
• 1 lingurita de ceai Earl Grey
• 20 g miere
• 15 g zahar brun
• 350 ml vin rosu sec
• 30 ml rom

Intr-un ibric, se adauga apa, ghimbirul, cuisoarele si vanilia si se fierbe la foc mediu, timp de 5 minute. Apoi, se ia de pe foc,se adauga ceaiul si se lasa la infuzat 3-4 minute. Se adauga zaharul si mierea, apoi vinul si romul. Pentru un aspect de sarbatoare, poti decora paharul cu un baton de scortisoara.

Punch cu armoa de sarbatori – Retete pentru copii (fara alcool)

3.Punch nealcoolic cu fructe

Ingrediente:

• 30 g zahar
• 100 ml apa
• 1/2 lingurita coaja de portocala rasa
• 1/2 lingurita coaja de lamaie rasa
• 1/2 baton de scortisoara
• 30 ml suc de portocale
• 30 ml suc de mere
• 1 lingura suc de lamaie
• 350 ml ceai de fructe (gata infuzat)
• cateva felii de portocala si mere (pentru decor)

Se pune intr-un ibric apa, zaharul, coaja rasa de portocala si lamaie si scortisoara. Se fierb timp de 5 minute, apoi se poate adauga sucul de portocale, mere, lamaie si ceaiul infuzat. Pentru decor, se pun cateva felii de portocala si mere.

4.Punch nealcoolic cu citrice

Ingrediente:

• ceai
• 100 g ananas
• 1 portocala
• 100 ml suc de portocala (proaspat stors)
• 50 ml suc de lamaie
• zahar
• cateva frunze de menta (pentru aroma si decor)
• 100 g fructe de padure
• 1 l ceai fructe de padure indulcit

Pentru inceput, se prepara ceaiul si se lasa la racit. Apoi, se pun intr-un bol fructele, taiate cubulete, sucul de portocala, sucul de lamaie si putin zahar, dupa care se preseaza usor cu un pisalog. Spre final, se adauga frunzele de menta si ceaiul de fructe. Pentru un aspect mai atractiv, paharele se pot decora coaja de lamaie si menta.

Vezi si: Ceaiul de merisoare. Beneficii si retete