Despre importanta legumelor in alimentatia noastra probabil ca nu mai este necesar sa vorbim, iar asta deoarece toata lumea ar trebui sa cunoasca rolul benefic pe care acestea il au pentru sanatatea organismului.
Ni se recomanda zilnic sa consumam cat mai multe legume, dar din pacate deseori ignoram aceste sfaturi, chiar daca in spatele lor sunt doar intentii bune.
Pentru a promova consumul de legume precum si un stil de viata cat mai sanatos, ne-am propus ca in urmatoarele randurile sa facem un top al celor mai sanatoase 9 legume pe care ar trebui sa le incluzi neaparat in alimentatia ta zilnica. Iata care sunt acestea.
Vinete
Asa cum vei afla si de pe site-ul biod.ro, vinetele fac parte neaparat din topul celor mai sanatoase legume, iar asta deoarece protejeaza creierul si au un continut foarte sarac de calorii. Drept urmare, nu degeaba sunt incluse deseori in diferite diete.
In plus, ne ofera aportul ideal de cupru, potasiu si fier, ceea ce inseamna ca pot sustine si sanatatea cardio-vasculara.
Ceapa
Ceapa reprezinta un aliment de baza in marea majoritate a mancarurilor romanesti, asa ca nu ar trebui sa eziti sa o folosesti ori de cate ori ai ocazia. Aceasta nu numai ca va oferi un gust mult mai bun mancarii, ci totodata continutul bogat de antioxidanti se va resimti, fara dar sau poate, in starea ta de sanatate.
Trebuie sa iti oferim insa un pont: consuma ceapa cruda daca vrei sa beneficiezi de aportul maxim de antioxidanti.
Brocolli
Nu se bucura de foarte multa popularitate in Romania, desi ar trebui. La fel precum ceapa, Brocolli este una dintre cele mai sanatoase legume, avand un continut bogat de antioxidanti.
Astfel, consumul acestei legume te poate ajuta sa reduci riscurile dezvoltarii unor boli grave, precum diferite tipuri de cancer.
Mai mult decat atat, dat fiind aportul bogat de beta-caroten si vitamina C, brocolli are si efect de consolidare a imunitatii, tinand in acest fel grila si raceala cat mai departe de tine.
Porumb
Porumbul poate fi inclus in toate salatele tale si nu ar trebui sa eziti sa faci asta. Indiferent ca il consumi fiert, direct pe cocean, sau boabe, la conserva, porumbul are un pret accesibil si te rasplateste, la randul sau, cu un foarte bogat continut de antioxidanti dar si cu numeroase beneficii pentru starea de sanatate.
Usturoi
Asa cum ceapa face parte din cultura noastra gastronomica, la fel putem spune si despre usturoi. Acesta nu numai ca este folosit in foarte multe dintre mancarurile romanesti, ci totodata se poate dovedi a fi de mare ajutor pentru o functionare corecta a organismului uman.
Usturoiul a fost folosit inca din cele mai vechi timpuri ca planta medicinala, avand numeroase beneficii pentru organism. Este bun pentru inima, curata organismul, are proprietati antivirale, antibacteriene si antibiotice, si totodata poate facilita eliminarea toxinelor.
Consuma usturoi zilnic si sigur nu vei regreta!
Spanac
Spanacul nu ar trebui sa lipseasca niciodata din alimentatia ta zilnica. Iar asta deoarece nu numai ca este gustos si poate fi asociat cu o multime de mancaruri, mai ales salate, ci totodata are un continut bogat de calciu si fier.
Astfel, un consum regulat de spanac te va ajuta sa eviti o multime de probleme de sanatate, asa cum sunt bolile de inima, osteoporoza sau chiar artrita.
Ardei gras rosu
Vrei mai multa culoare in mancarea pe care o pregatesti? Pune ardei gras rosu. Din punct de vedere al numarului de calorii, aceasta leguma nu va influenta nici macar catusi de putin mancarea gatita, insa ii va oferi un continut mult mai bogat de vitamina C.
In plus, ardeiul gras rosu mai contine si licopen, despre care stim faptul ca poate preveni tumorile dar si o multime de alte afectiuni.
Il poti consuma si crud, iar gustul sau minunat nu are cum sa-ti displaca.
Varza
In ciuda pretului sau accesibil, varza face parte din topul celor mai sanatoase legume, motiv pentru care nu putea lipsi din articolul nostru. De ce sa consumi varza mai des?
Ei bine, in primul rand pentru ca aceasta te va ajuta sa oferi organismului tau mai mult calciu, dar si vitamina E sau beta-caroten. Continutul bogat de seleniu reprezinta, de asemenea, un motiv in plus pentru a include o salata de varza mai des la mesele tale zilnice.
Sfecla rosie
Indiferent cum alegi sa o consumi, sfecla rosie este una dintre cele mai sanatoase legume radacinoase.
Cu un continut bogat de antioxidanti dar si datorita luteinei, sfecla rosie poate fi de mare ajutor in lupta impotriva cancerului si totodata se dovedeste a fi foarte benefica pentru ochi. In plus, chiar si tulpina poate fi consumata, fiind foarte hranitoare si sanatoasa.
Acestea sunt, asadar, cele mai sanatoase 9 legume pe care am decis sa le includem in articolul nostru. Sigur, exista si alte legume pe care nu ar trebui sa le ignori, deoarece legumele au in general un caracter foarte sanatos, motiv pentru care dieta pe care o urmezi ar trebui sa fie cat mai bogata in aceste daruri pe care natura ni le ofera.
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
