Busuiocul (Ocimum basilicum) este o planta aromatica folosita de secole atat in gastronomie, cat si in medicina traditionala. Insa, unul dintre cele mai apreciate beneficii ale busuiocului este capacitatea sa de a combate bacteriile, datorita compusilor activi din compozitia sa. De exemplu, tot mai multe studii stiintifice au demonstrat ca busuiocul poseda proprietati antibacteriene puternice, facandu-l un aliat valoros in mentinerea sanatatii si prevenirea infectiilor.
Compusii activi din busuioc responsabili pentru efectul antibacterian
Unul dintre beneficiile cunoscute ale busuiocului este capacitatea sa de a actiona ca un agent antibacterian si antimicrobian care lupta impotriva germenilor si bacteriilor. Aceasta planta contine o varietate de compusi bioactivi, dintre care cei mai importanti pentru efectul antibacterian sunt:
-Uleiurile esentiale – Acestea includ eugenol, linalool si metil chavicol, compusi cu proprietati antimicrobiene demonstrate.
-Flavonoidele – Acesti antioxidanti naturali contribuie la protectia celulara si au efecte antimicrobiene.
-Taninii – Acesti compusi au capacitatea de a inhiba dezvoltarea microorganismelor patogene.
-Acizii fenolici – Responsabili de actiunea antimicrobiana prin distrugerea peretilor celulari ai bacteriilor.
Studii stiintifice care confirma efectul antibacterian al busuiocului
Numeroase cercetari au demonstrat eficacitatea busuiocului impotriva unor bacterii patogene comune:
- Staphylococcus aureus – Responsabil pentru diverse infectii ale pielii si intoxicatii alimentare.
- Escherichia coli – Un patogen intestinal care poate provoca toxiinfectii alimentare severe.
- Pseudomonas aeruginosa – Implicat in infectii respiratorii si ale tractului urinar.
- Salmonella spp. – O cauza frecventa a toxiinfectiilor alimentare.
Un studiu publicat in „Journal of Ethnopharmacology” a aratat ca extractele de busuioc inhiba semnificativ dezvoltarea acestor bacterii, datorita activitatii uleiurilor esentiale si a compusilor fenolici.
De asemenea, se pare ca atunci cand cercetatorii implicati intr-un studiu au testat activitatea antibacteriana a uleiului de busuioc impotriva tulpinilor de E. coli si a altor bacterii puternice care au fost colectate de la pacientii bolnavi cu infectii, rezultatele au aratat ca a fost eficient in actionarea impotriva tulpinilor de bacterii si pentru a ajuta la inhibarea cresterii acestora.
Acest lucru i-a determinat pe cercetatori sa continue sa studieze modul in care uleiurile sale antibacteriene pot ajuta la combaterea bolilor si infectiilor rezistente la antibiotice.
Utilizarile busuiocului in combaterea infectiilor bacteriene
Busuiocul poate fi utilizat in diverse moduri pentru a profita de efectele sale antibacteriene:
- Infuzia de busuioc – Utilizata ca antiseptic natural pentru gargara in caz de infectii ale gatului.
- Uleiul esential de busuioc – Aplicat local pentru tratarea ranilor sau amestecat in produse cosmetice pentru prevenirea infectiilor cutanate.
- Consumul de frunze proaspete – Poate contribui la intarirea sistemului imunitar si la reducerea riscului de infectii intestinale.
- Adaugarea in alimentatie – Ajuta la prevenirea contaminarii bacteriene a alimentelor si imbunatateste digestia.
NU uita ca utilizarea regulata a busuiocului in dieta si in scop terapeutic poate contribui la mentinerea sanatatii si la combaterea agentilor patogeni intr-un mod natural!!!
Vezi si: Top 5 uleiuri esentiale antibacteriene
Vezi si: Drojdia inactiva: potentialul stimulent imunitar antiviral si antibacterian
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
