Curcuma (turmericul) este atat un condiment, cat si un excelent antibiotic si antioxidant, imbunatatind digestia si restabilind flora intestinala.
Pe vremuri, curcuma era supranumit „Sofranul Orientului”, fiind folosit ca si colorant in alimentatie si preparate farmaceutice. In secolul XVI, acest condiment a devenit tot mai cunoscut ca medicament, cu efecte excelente in tratarea afectiunilor ficatului, bilei si intestinelor.
Efectele benefice pe care acest condiment le are asupra organismului uman se datoreaza existentei curcuminului din compozitia sa, intr-un procent de 3-5%.
Curcuminul este cel care da culoare si gust plantei, dar este responsabil si de calitatile de vindecator deoarece este cel mai puternic anti-inflamator natural si un atioxidant dintre cei mai puternici.
Iata mai jos ce efecte benefice are curcuma asupra organismului uman:
- Curcuma este eficienta in gripa si raceala. Se foloseste urmatorul remediu: 2 g curcuma, 2 g ghimbir si 2 g ardei rosu. Se fierb in 250 ml lapte timp de 3 minute si apoi se adauga o lingurita de miere. Se consuma cat este cald, de mai multe ori pe zi;
- Curcuma trateaza durerile de gat. Se foloseste urmatorul remediu: intr-un pahar cu apa calda se dizolva o lingurita de sare si o lingurita de curcuma pulbere. Se face gargara de 5-6 ori pe zi, timp de minim 3 zile;
- Curcuma este indicata in bolile gastro-intestinale. Se foloseste urmatorul remediu: o lingurita de curcuma pulbere se dizolva intr-un pahar de apa si se administreaza cate o jumatate de pahar, de 2 ori pe zi, cu 30 de minute inainte de masa. Tratamentul dureaza 10 zile, cu pauza de 2 saptamani , dupa care se poate relua;
- Curcuma este recomandata in anemie. Se foloseste urmatorul remediu: o lingurita de miere si o jumatate de lingurita de curcuma pulbere se amesteca bine si apoi se administreaza dimineata, pe stomacul gol, timp de 3 saptamani;
- Curcuma are rolul de a normaliza nivelul de zahar din sange. Se foloseste urmatorul remediu: o jumatate de lingurita de curcuma se amesteca intr-un pahar de apa calda. Se administreaza de 3 ori pe zi, cu cateva minute inainte de masa. Tratamentul dureaza 10 zile;
- Curcuma te scapa de hemoroizi. Se foloseste urmatorul remediu: o lingurita de ulei de cocos se amesteca cu o jumatate de lingurita de pulbere din curcuma. Unguentul se aplica pe zona afectata, seara, inainte de culcare.
- Curcuma este indicata in curele de slabire. Se foloseste urmatorul remediu: peste 500 ml de apa clocotita se adauga 2 linguri de pulbere din curcuma, 4 linguri de ceai negru, un varf de lingura de scortisoara si 2 bucatele de ghimbir. Pentru efecte maxime, preparatele din curcuma se introduc in dieta zilnica timp de cel putin 2 saptamani;
- Poti folosi curcuma in afectiunile inflamatorii oculare. Se foloseste urmatorul remediu: 500 ml apa si 2 lingurite de curcuma se pun pe foc intr-un vas emailat. Lichidul se fierbe pana ce scade la jumatate si apoi se acopera si se lasa la infuzat pana se raceste, apoi se strecoara. Se clatesc ochii cu aceasta solutie de 3-4 ori pe zi. Tratamentul se urmeaza pana simptomele dispar;
- Pasta de curcuma intarzie aparitia parului de pe corp. Se foloseste urmatorul remediu: peste 5 linguri de curcuma pulbere se adauga apa rece pana se formeaza o pasta. Se aplica o data pe saptamana pe zonele de epilare si se lasa sa actioneze timp de 20-30 de minute. Se clateste cu apa calda. Dupa 3-4 luni, vei observa ca parul in zona respectiva va creste din ce in ce mai rar;
-
Curcuma este eficienta in tratamentul cancerului. Curcumina pare sa fie in mod universal utila pentru aproape toate tipurile de cancer. Numeroase studii au evidentiat faptul ca acest condiment amelioreaza simptomele acestei boli, reducand dimensiunea leziunilor si a durerii. Ideal este sa se consume cel putin 5 g de curcuma zilnic (o jumatate de lingurita), insa pentru a fi absorbit la nivel intestinal, pulberea de curcuma trebuie să se amestece cu putin piper negru si ulei extravirgin de masline. Eficienta sa este amplificata, de asemenea, daca se consuma cu genisteina prezenta in soia, suc de citrice si ceai verde.
Contraindicatii:
Curcuma nu trebuie utilizata daca suferi de calculi biliari sau obstrucție biliară. De asemenrea, se recomanda prudenta in perioada sarcinii deoarece acesta poate fi un stimulent uterin.
Sirop de curcuma, remediu pentru multe afectiuni. Reteta
Daca v-a placut acest articol, alaturati-va, cu un Like, comunitatii de cititori de pe pagina noastra de Facebook.
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like: