Am descoperit de curand o reteta extrem de aromata de chec cu lamaie si iaurt si pot spune ca este cel mai bun chec din lume 🙂 ! Acest chec este perfect de servit dimineata la o cafea.
Ingrediente sunt pentru o tava clasica de chec, dar acestea se pot multiplica foarte usor, paharul de iaurt de 125 de grame, fiind unitatea de masura pentru reteta. Proportia dintre oua si iaurt este de patru oua la un pahar. Cu paharul de iaurt se masoara si restul ingredientelor.
Pentru a prepara acest chec cu lamaie si iaurt, ai nevoie de:
Ingrediente:
- 4 oua
- 1 pahar de iaurt de 125 de grame
- 2 pahare rase de zahar
- 3 pahare cu varf de faina
- 1 pahar de ulei
- Coaja rasa de la o lamaie,
- o lingurita de suc de lamaie
- un praf de sare
- o lingurita de praf de copt
Mod de preparare:
Incalzeste cuptorul si apoi unge tava de chec cu unt si tapeteaza-o cu faina (sau pur si simplu..o foaie de copt).
Amestaca ouale cu zaharul, bine, pana cand se fac spuma si adauga apoi uleiul, lingurita de suc de lamaie si iaurtul,amestecand in continuu. Apoi urmeaza faina, coaja de lamaie si praful de copt – omogenizand compozitia foarte incet, ca sa nu se lase.
Rastoarna compozitia in tava si coace prajitura timp de 20-30 de minute la 200 de grade.
Amestaca ouale cu zaharul, bine, pana cand se fac spuma si adauga apoi uleiul, lingurita de suc de lamaie si iaurtul,amestecand in continuu. Apoi urmeaza faina, coaja de lamaie si praful de copt – omogenizand compozitia foarte incet, ca sa nu se lase.
Rastoarna compozitia in tava si coace prajitura timp de 20-30 de minute la 200 de grade.
Pofta buna!
Sugestie: Zaharul se poate inlocui cu Zahar din Stevie – Green Sugar – Indulceste precum zaharul, dar are 0 calorii si 0 indice glicemic, ceea ce protejeaza organismul de efectele negative pe care le are consumul de zahar.
Daca v-a placut acest articol, alaturati-va, cu un Like, comunitatii de cititori de pe pagina noastra de Facebook.
Sursa foto: marmiton.org
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
