Boabele de mustar negru. Ce beneficii au acestea

Mustarul este o planta de cultura, iar semintele sale sunt folosite in scopuri medicinale si industriale. Boabele de mustar negru contin o cantitate apreciabila de ulei gras, un glucozid (sinigrina) si un ferment (mirozina) care in contact cu apa dau nastere la esenta de mustar.

In scopuri terapeutic, se utilizeaza doar bobitele mici de mustar, semintele, sub forma de faina. Acestea sunt de dimensiuni mici, rotunde cu gust puternic picant, intepator si culoare de la brun-inchis pana la negru.

Boabele de mustar negru au in componenta lor substante antibiotice, bactericide, aminoacizi, sinigrina (un compus cu sulf), mirozina, minerale (potasiu, magneziu, calciu, vitamine, acizi organici si ulei volatil).

Trebuie stiut faptul pudra obtinuta din boabele de mustar negru se foloseste doar extern. Mustarul sub forma de faina este un bun remediu natural, fiind recomandat in tratarea a numeroase afectiuni.

-inflamatiilor articulare, nevralgiilor, alergiilor reumatice, reumatism, cefalee, guta, artrita, degeraturi, iar sub forma de bai sau cataplasme, este benefic si in raceli, gripa, bronsita, pneumonie, angina pectorala si tuse convulsiva.

Boabele de mustar negru. Beneficii pentru sanatate

• Cataplasme cu faina de mustar negu

Boabele de mustar negru se intrebuinteaza sub forma macinata pentru cataplasme revulsive (produce congestie la locul unde se aplica, activand circulatia sangelui). Prin proprietatea rubefianta pe care o are, atrage sangele la locul dureros si astfel provoaca o activare a circulatiei sangelui facand sa dispara durerile sau sa se descongestioneze unele organe ca plamanii, creierul, etc. indicandu-se in bronsite, pneumonii, angina pectorala si cardialgii, relateaza farm. Corneliu Constantinescu in cartea „Plante medicinale in apararea sanatatii”.

Cataplasma cu seminte de mustar se pregateste in felul urmator: 100 g faina de mustar se amesteca cu apa calduta de 25-30 de grade Celsius pana se formeaza o pasta moale. Nu se intrebuinteaza apa fierbinte deoarece distruge fermentul si nu se mai formeaza esenta de mustar.

Atentie, faina de mustar nu trebuie aplicata direct pe piele. Pasta care se obtine se pune intre doua carpe si se aplica pe locul dureros. Se lasa un sfert de ora, apoi se scoate, putandu-se aplica pe alt loc.

La copii sau cei care nu pot suporta actiunea iritanta a mustarului, cataplasma se prepara dintr-un amestec de 50 g faina de mustar cu 100 g de in.

Faina de mustar se mai foloseste pentru bai locale sau generale in tratarea reumatismului, nevralgiilor, racelii, gripei, inflamatii ale articulatiilor, etc. Pentru o baie locala se pun 25-30 gr. faina de mustar intr-un saculet, peste care se toarna 2-3 litri de apa calda de 25-30 de grade celsius. In cazul unei bai generale, se adauga o cantitate mai mare ( 250 gr. ) de faina de mustar, iar saculetul se agita in apa. Atat baia locala, cat si cea generala dureaza 20-30 minute. Vezi si: Beneficiile si efectele secundare ale uleiului de mustar

• Bai cu faina de mustar negru

Sub forma de bai, acest produs este benefic in caz de raceli, gripa, bronsita, pneumonie, angina pectorala si tuse convulsiva.

250 gr de faina de mustar negru, la o cada de apa pentru o baie generala,- faina se pune intr-un saculet de panza, si intr-un vas cu 2-3 litri de apa calduta, care apoi se toarna in cada de apa, baia nu trebuie sa depaseasca 15 minute.

Boabele de mustar negru. Precautii

Utilizarea excesiva a compreselor cu faina de mustar negru, poate provoca leziuni ale pielii.

*Acest articol este doar informativ. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati si sfatul unui medic specialist.