Metabolismul este procesul prin care organismul nostru transforma alimentele in energie. Un metabolism eficient este esential pentru mentinerea greutatii optime, a nivelului de energie si a sanatatii generale. Totusi, exista unele alimente care iti incetinesc metabolismul, afectand arderea caloriilor si functionarea optima a corpului.
Poate tu crezi ca urmezi o „dieta sanatoasa”, dar cu siguranta exista si unele alimente ascunse care iti pot distruge eforturile de slabire. Alimentele care te impiedica sa pierzi in greutate sunt cunoscute ca alimente care incetinesc metabolismul.
Este posibil ca organismul sa recunoasca aceste alimente procesate ca toxine, iar acest lucru poate duce la efecte negative, cum ar fi sanatatea intestinala precara.
Alimente care iti incetinesc metabolismul:
1. Zaharul rafinat
Zaharul rafinat poate duce la cresteri bruste ale glicemiei, urmate de scaderi rapide, ceea ce afecteaza nivelul de energie si favorizeaza acumularea de grasimi. Consumul excesiv de zahar poate, de asemenea, sa contribuie la rezistenta la insulina, ceea ce incetineste metabolismul.
Cel mai bine este sa inlocuiesti zaharul rafinat cu miere, sirop de artar sau indulcitori naturali precum stevia. Totodata, consuma fructe proaspete pentru a satisface pofta de dulce, deoarece acestea contin fibre si antioxidanti.
2. Alimentele prajite si bogate in grasimi trans
Grasimile trans, prezente in alimentele prajite sau procesate, cresc inflamatia si afecteaza sensibilitatea la insulina. In plus, acestea interfereaza cu functiile mitocondriale, care sunt esentiale pentru arderea caloriilor.
Alege, asadar, alimente gatite la cuptor, pe gratar sau aburite. Totodata, utilizeaza grasimi sanatoase, cum ar fi uleiul de masline extravirgin sau uleiul de avocado.
3. Produsele din faina alba
Cui nu ii place painea calda si pastele. Dar trebuie sa stii ca acestea, precum si alte produse din faina rafinata au un continut scazut de fibre si un indice glicemic ridicat. Acestea provoaca cresteri rapide ale glicemiei, urmate de scaderi, ceea ce reduce eficienta metabolismului.
Opteaza, asadar, pentru paine integrala, paste din grau integral sau alte cereale integrale, precum quinoa sau orezul brun. Totodata, include surse bogate in fibre, cum ar fi legumele si semintele.
4. Bauturile carbogazoase si energizantele
Trebuie sa stii ca aceste bauturi sunt pline de zahar si sirop de porumb cu continut ridicat de fructoza, care contribuie la acumularea grasimii abdominale si incetinesc arderea caloriilor. Mai mult de atat, consumul excesiv poate afecta sanatatea ficatului.
Prin urmare, iti recomandam sa inlocuiesti aceste bauturi cu apa infuzata cu fructe proaspete sau ceai verde, care stimuleaza metabolismul. De asemenea, consuma alimente bogate in magneziu sau vitamina B pentru o energie naturala.
5. Lactatele cu continut ridicat de grasimi
Lactatele grase (smantana sau branzeturile grase) contin calorii dense si pot contribui la acumularea de grasime corporala. In plus, digestia lor lenta poate incetini temporar metabolismul.
Alege lactate degresate sau alternative pe baza de plante, cum ar fi laptele de migdale, de ovaz sau de soia fortificat. Totodata, include iaurt grecesc cu continut scazut de grasimi pentru un aport proteic sanatos.
6. Alcoolul
Multi cred ca alcoolul in timpul mesei ajuta la arderea grasimilor, insa acesta interfereaza cu procesul de ardere, deoarece ficatul se concentreaza mai intai pe metabolizarea alcoolului, lasand grasimea sa se acumuleze. In plus, consumul regulat de alcool poate afecta echilibrul hormonal necesar unui metabolism sanatos.
Asadar, inlocuieste alcoolul cu mocktailuri sanatoase sau ceaiuri naturale. De asemenea, daca alegi sa consumi alcool, opteaza pentru cantitati moderate si alege bauturi cu continut scazut de zahar, cum ar fi vinul sec.
7. Carnea procesata
Alimentele precum mezelurile sunt bogate in grasimi saturate si sare. Acestea pot duce la retentie de apa si la inflamatii care incetinesc metabolismul. In plus, continutul scazut de nutrienti face ca aceste alimente sa nu sustina arderile eficiente.
Prin urmare, inlocuieste carnea procesata cu carne slaba, precum pieptul de pui, curcan sau peste. De asemenea, adauga proteine vegetale in dieta, cum ar fi lintea, nautul sau tofu.
Vezi si: 5 alimente de top care accelereaza metabolismul si grabesc scaderea in greutate
Cum sa-ti accelerezi metabolismul?
Pe langa evitarea alimentelor care incetinesc metabolismul, exista si metode simple pentru a-l stimula:
- Consuma proteine la fiecare masa. Corpul arde mai multe calorii pentru a digera proteinele decat grasimile sau carbohidratii.
- Ramai hidratat. Apa joaca un rol crucial in functionarea optima a metabolismului.
- Fa miscare regulata. Exercitiile fizice, in special antrenamentele de rezistenta si cardio, cresc rata metabolica.
Vezi si: Splinuta – planta medicinala a primaverii care stimuleaza intreg metabolismul
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
