4 rețete de salate de fructe care conțin citrice

Salatele de fructe sunt nu doar pline de vitamine și nutrienți, ci și o opțiune răcoritoare și delicioasă pentru a completa o masă sau pentru a fi servite ca desert. Dacă doriți să adăugați o notă vibranta și proaspătă salatelor voastre de fructe, adăugarea citricelor poate fi exact ceea ce căutați. Combinând gustul dulce și aromat al fructelor cu aciditatea și prospețimea citricelor, veți obține preparate cu adevărat savuroase și revigorante. Iată patru rețete delicioase de salată de fructe pentru a începe:

1. Salată de fructe tropicale cu dressing de Lime

Ingrediente:

• 2 banane, feliate
• 1 mango, tăiat cubulețe
• 1/2 ananas, tăiat cubulețe
• 1/2 grapefruit, segmentat
• 2 portocale, segmentate
• 2 kiwi, feliate
• Suc de la 2 lime
• Miere, după gust

Instrucțiuni:

1. Într-un bol mare, combinați toate fructele tăiate.
2. Într-un bol mic, amestecați sucul de lime cu mierea.
3. Turnați dressingul de lime peste fructe și amestecați ușor pentru a combina.
4. Lăsați să se odihnească timp de aproximativ 10 minute înainte de servire pentru a permite fructelor să se îmbine cu aromele.

2. Salată de portocale și kiwi cu menta

Ingrediente:

• 3 portocale, curățate și tăiate în felii
• 3 kiwi, curățate și feliate
• Frunze proaspete de mentă, tocate
• Miere, după gust

Instrucțiuni:

1. Așezați feliile de portocale (sunt ok și alte citrice, de exemplu clementine, dar noi recomandăm portocala) și kiwi într-un bol mare.
2. Presărați frunzele de mentă tocate peste fructe.
3. Stropiți cu miere după gust și amestecați ușor.
4. Lăsați să se răcească în frigider timp de aproximativ 30 de minute înainte de servire pentru a permite aromele să se combine.

3. Salată de fructe de pădure cu sos de lămâie

Ingrediente:

• 1 cană de căpșuni, tăiate în jumătăți
• 1 cană de afine
• 1 cană de zmeură
• 1 mango, tăiat cubulețe
• Coajă și suc de la 1 lămâie
• 2 linguri de zahăr

Instrucțiuni:

1. Într-un bol mare, combinați căpșunile, afinele, zmeura și mango-ul.
2. Într-un bol mic, amestecați coaja și sucul de lămâie cu zahărul până când zahărul se dizolvă complet.
3. Turnați sosul de lămâie peste fructe și amestecați ușor pentru a combina.
4. Lăsați să stea la rece timp de aproximativ 20 de minute înainte de servire.

4. Salată de fructe exotice cu grapefruit și mango

Ingrediente:

• 1 grapefruit, curățat și tăiat în felii
• 2 mango, tăiate cubulețe
• 1 papaya, tăiat cubulețe
• 1 banană, feliată
• 1/4 cană de nucă de cocos, tocată

Instrucțiuni:

1. Într-un bol mare, combinați felii de grapefruit, cubulețe de mango, papaya și felii de banane.
2. Presărați nucă de cocos tocată peste fructe.
3. Amestecați ușor și serviți imediat pentru a păstra prospețimea.

Aceste rețete de salate de fructe cu citrice sunt nu doar ușor de pregătit, ci și delicioase și sănătoase. Ele sunt perfecte pentru a vă răcori în zilele calde de vară sau pentru a aduce o notă exotică și proaspătă în orice ocazie. Bucurați-vă de explozia de arome și prospețime pe care o oferă aceste combinații de fructe și citrice!