Legume cu crestere rapida. Iata cum sa mananci sanatos chiar din gradina ta

Daca aveti norocul sa locuiti la casa, atunci ar trebui sa dispuneti si de o mica gradina. Astfel, daca preferati legumele proaspete si cu gust autentic, nu ar fi rau daca v-ati face si o mica gradina de legume cu crestere rapida.

Ei bine, trebuie sa stiti ca nu toate legumele au nevoie de luni intregi pentru a fi recoltate, ci exista si unele care cresc mai repede, oferindu-va roade intr-un timp scurt. Iata care sunt acestea:

Legume cu crestere rapida:

-Salata verde

Daca va doriti o recolta rapida, atunci salata trebuie sa se afle pe primul loc in preferinte. Dupa doar 21 de zile de la plantare, va puteti bucura de o leguma ajunsa la maturitate.

Sfat: pentru o crestere rapida, frunzele de salata au nevoie sa fie putin taiate, regulat.

Un alt sfat este sa semanati salată in aer liber de la sfarsitul lunii martie pana la sfarsitul lunii iulie.

-Ridichi

Ridichile sunt unele dintre legumele cu cea mai rapida crestere. Unele soiuri sunt gata de consum in doar 3 saptamani de la plantarea semintelor.

Ridichea este o leguma de sezon rece, ceea ce inseamna ca se descurca cel mai bine primavara sau toamna, inainte sau dupa caldura verii. Recoltati ridichile de indata ce sunt de marimea unei bile; cu cat raman mai mult in pamant, cu atat devin mai picante si lemnoase.

Conditii de crestere: plin soare, in sol bine drenat (ridichile vor putrezi in sol umed, slab drenat)

-Ceapa verde si usturoi verde

Atat ceapa verde, cat si usturoiul verde sunt gata pentru a fi recoltate in doar 5-6 saptamani de la plantare. Semintele se seamana pe la inceputul primaverii si se continua semanatul la fiecare doua saptamani daca se doreste o recolta continua pana in vara.

Acestea se culeg cand ajung la inaltimea de 15-20 cm, tragand intreaga planta din pamant.

Conditii de crestere: plin soare in sol umed, bine drenat

Vezi si: Ceapa si usturoiul verde. Ce beneficii au vedetele incontestabile ale primaverii

-Baby morcovi

Baby morcovii pot fi recoltati in aproximativ 30 de zile de la plantare. Un sfat util este acela de a-i creste intr-un sol moale si nisipos pentru a incuraja cresterea lor. Astfel, nu uitati sa adaugati ceva nisip la sol.

-Spanac

Spanacul este foarte usor de cultivat. Acesta se poate semana la inceputul primaverii si recolta dupa 4-6 saptamani.

Semanati semintele de indata ce solul nu este inghetat.

Conditii de crestere: Soare plin pana la umbra partiala in sol umed, bine drenat

Dimensiune: Pana la 20 cm inaltime

-Mazare

Mazarea germineaza dupa 10 zile si este gata de recoltat in aproximativ 60 de zile de la plantare.

Nu pare atat de greu, nu-i asa?!?

Vezi si: 6 legume ciudate care dau un bust de energie si intaresc sistemul imunitar