De-a lungul timpului, nuca de cocos a devenit un aliment tot mai apreciat, iar acest lucru s-a intamplat nu doar datorita gustului delicios, ci si a beneficiilor pe care le ofera sanatatii noastre.
Miezul alb al nucii de cocos este o excelenta sursa de energie si un veritabil aliat pentru sanatate si silueta, scrie Cuisineaz.com.
Nuca de cocos – Proprietati
- Laxativ
- Nutritiv
- Diuretic
Acest fruct este foarte bogat in grasimi si zahar, care are in jur de 350 de calorii in 100 de grame, iar laptele de cocos are 200 de calorii. De asemenea, trebuie stiut ca aceste calorii vin cu nutrienti valorosi, vitamine si minerale, la care se adauga grasimi sanatoase si multe proteine.
Uleiul extras din miez contine: acizi grasi, acid lauric, acid palmitic, acid oleic; acid butiric si caproic. Uleiul acesta sau „untul de cocos” fomeaza o emulsie foarte fina in prezenta fierii si a sucului pancreatic, este foarte asimilabil. Vezi si: Uleiul de cocos, un adevarat dar al naturii. 13 moduri surprinzatoare in care poti sa il folosesti
Nuca de cocos – Beneficii
- Dupa cum spuneam si mai sus, nuca de cocos este o excelenta sursa de energie. Cei care consuma nuca de cocos pot observa cu usurinta mentinerea unui nivel de energie optim timp de multe ore, fara a aparea hipoglicemia. Totodata, s-a observat ca un consum adecvat de nuca de cocos combate oboseala cronica.
- Previne infectiile urinare. Apa de cocos are un efect diuretic, ajutand astfel in tratarea acestor afectiuni. Vezi si: Un pahar de apa de cocos pentru o sanatate de invidiat
- Imbunatateste nivelul de colesterol bun (HDL). Nuca de cocos reuseste sa tina sub control nivelul de colesterol rau (LDL), reducand astfel si riscul de imbolnavire a aparatului cardiovascular.
- Ajuta la mentinerea unui sistem osos sanatos. Nuca de cocos reuseste sa imbunatateasca sanatatea dintilor si a oaselor, prevenind in acest fel si riscul osteoporozei.
- Ofera senzatia de satietate si previne constipatia.
- Intareste imunitatea. Nuca de cocos este bogata in acid lauric, care se transforma in monolaurina, un compus gasit si in laptele matern, care intareste imunitatea unui copil.
- Este utila in combaterea celulitei, reda stralucirea pielii si tonifica parul.
Vezi si: Beneficiile sapunului de cocos pentru ingrijire. Reteta la rece usor de preparat
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
