Condimentele au fost mereu utilizate nu doar pentru a da gust mancarurilor, ci si pentru proprietatile lor care imbunatatesc sanatatea. Acestea sunt bogate in elemente care actioneaza in mod benefic cu o forta remarcabila.
V-am pregatit, in acest articol, un top al celor mai sanatoase condimente din lume.
1.Condimente sanatoase care nu ar trebui sa lipseasca din bucataria ta – Ghimbirul
Ghimbirul reprezinta un excelent remediu natural pentru o sanatate de fier. Datorita proprietatilor antioxidante si antiinflamatorii, ghimbirul este recomandat in prevenirea cancerului, a bolilor digestive si de inima. De asemenea, proprietatile sale antiinflamatoare fac ca aceasta planta sa lupte eficient impotriva durerilor de cap cronice, sa reduca inflamatiile articulare si durerile reumatice, dar si sa amelioreze simptomele neplacute ale afectiunile respiratorii.
2.Condimente sanatoase care nu ar trebui sa lipseasca din bucataria ta – Piperul negru
Acesta stimuleaza descompunerea celulor grase, reducand continutul de grasimi si mentinandu-ne supli si plini de energie. Totodata, piperul este de un real ajutor in caz de tuse si raceli.
Piperina, o substanta ce se gaseste in piper, este responsabila cu amplificarea biodisponibilitatii unor substante nutritionale sau medicamente si are de asemenea, proprietati anti-cangerigene.
3.Condimente sanatoase care nu ar trebui sa lipseasca din bucataria ta – Cardamom
Acesta este un condiment foarte folosit in lumea araba, dar si unul dintre cele mai scumpe din lume. Dintre efectele sale cele mai importante sunt cele de dezintoxicare (reduce toxicitatea unor alimente, a alcaloizilor cum sunt cei din cacao sau cafea), de imbunatatire a digestiei, combate greata, aciditatea, balonarea, arsurile de stomac, constipatia, are un efect puternic in combaterea starilor de somnolenta, astenie, este foarte eficient in tratarea racelilor, a tusei si a bronsitei si fiarte eficient in cancer. Numeroase studii efectuate pe animale la Institutul Cancerului din India arata ca acest condiment inhiba cresterea si chiar distruge celulele canceroase.
4.Condimente sanatoase care nu ar trebui sa lipseasca din bucataria ta – Turmericul
Ingredientul activ din turmeric este curcumina, ofera beneficii incredibile pentru sanatate, dar si pentru frumusetea ta. Acest condiment este poate unul dintre cele mai puternice remedii pentru mentinerea unui ficat sanatos, ajutand la regenerarea celulelor hepatice deteriorate, trateaza tulburarile digestive, amelioreaza durerea cauzata de gastrita si alte inflamatii ale intestinului, ajuta la tratarea problemelor circulatorii, reducand riscul de accident vascular cerebral si atac de cord. De asemenea, in urma studiilor de specialitata, s-a observat ca turmericul poate programa celulele canceroase sa se autodistruga.
6.Condimente sanatoase care nu ar trebui sa lipseasca din bucataria ta – Chili/ardei iute
Gustul sau usturator si picant se datoreaza unui ingredient special numit capsaicina. Cu cat cantitatea de capsaicina este mai mare, cu atat ardeiul este mai iute. Acesta stimuleaza circulatia sangelui, are proprietati antibacteriene si sudorifice. Totodata, ardeiul iute ajuta pentru mentinerea sanatatii inimii, a unghiilor si parului, insa efectele sale benefice se extind si asupra digestiei, fiind in acelasi timp un tonic si stimulent general, afrodisiac si un remediu pentru durerile reumatice.
7.Condimente sanatoase care nu ar trebui sa lipseasca din bucataria ta – Busuioc
Busuiocul este un bun remediu in caz de balonari, gripa, raceala, bronsita acuta si cronica, durerile de cap, sinuzita, ulcerul gastric, infectiile urinare, anorexia, diareea sau colita de fermentatie.
Datorita uleiului volatile stimuleaza digestia, calmeaza colicile si combate greturile si varsaturile.
8.Condimente sanatoase care nu ar trebui sa lipseasca din bucataria ta – Cimbru
Datorita proprietatilor sale remarcabile, cimbrul este un foarte bun antibiotic ce trateaza cu succes infectiile. Cimbrul poate fi folosit ca si remediu natural impotriva racelii, gripei si durerilor de gat. Cimbrul este si un bun tonic digestiv (scade durerile de burta prin ameliorarea crampelor si a colicilor), protejeaza inima, combate bacteriile, ajuta la mentinerea sanatoasa a oaselor.
9.Condimente sanatoase care nu ar trebui sa lipseasca din bucataria ta – Cuisoare
Acestea reprezinta un bun remediu antifungic, antibacterian, antiseptic si analgezic. Cuisoarele contin o cantitate importanta dintr-un compus activ numit eugenol, care a facut subiectul a numeroase studii de prevenire a toxicitatii produse de poluantii din mediu (precum tetraclorura de carbon) si studii privind prevenirea cancerului tractului digestiv sau a inflamatiilor articulatiilor.
10.Condimente sanatoase care nu ar trebui sa lipseasca din bucataria ta – Usturoiul
Se stie faptul ca usturoiul este considerat cel mai puternic antibiotic natural. Acesta are efect anticancerigen dovedit, are rolul de a „dilueaza” sangele, prevenind in acest fel cheagurile potential periculoase. Totodata, usturoiul are foarte multi compusi ai sulfului care ajuta la reducerea tensiunii si a nivelului de zahar din sange. Acesta alunga astmul si bronsita, imbunatatesc circulatia si functiile inimii, previn cancerul si ajuta organismul sa se debaraseze de toxinele periculoase.
Citeste si:
10 condimente care te fac mai frumoasa
Top 3 condimente afrodisiace care reusesc sa intensifice placerea sexuala
Condimente mai putin intalnite – sovarful, enibaharul si cardamomul
*Acest articol este doar informativ. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati si sfatul unui medic specialist.
Daca v-a placut acest articol, alaturati-va, cu un Like, comunitatii de cititori de pe pagina noastra de Facebook.
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
