Adevarate surse de energie si bombe antioxidante, strugurii, in orice forma ar fi ei consumati (proaspeti, uscati sau fermentati), ne mentin tineri si ne protejeaza intreg sistemul circulator. Asadar, pentru ca tot suntem in sezonul strugurilor, ne-am gandit sa va prezentam o reteta simpla si delicioasa, si anume: lichior de struguri.
Lichior de struguri – Reteta
Iata de ce ingrediente ai nevoie:
- 1 kg struguri rosii
- 800 ml alcool de 90 de grade
- 200 g zahar
- cuisoare si vanilie (pastaie) pentru aroma
Mod de preparare:
Pentru inceput, se spala boabele de struguri, se maruntesc si apoi se pun intr-o cratita. Dupa ce incepe sa fiarba se mai lasa inca 10 minute la foc domol. Dupa ce s-a racit, se filtreaza, iar sucul obtinut se adauga intr-o sticla curata, apoi se pune alcoolul, zaharul, cuisoarele si vanilia. Se inchide sticla bine si se lasa la macerat 1 luna, intr-un loc intunecos, la temperatura camerei, agitandu-se de mai multe ori pe zi. La final, se strecoara si se pun in sticle care se pastreaza la rece.
Sugestie: Zaharul se poate inlocui cu Zahar din Stevie – Green Sugar – Indulceste precum zaharul, dar are 0 calorii si 0 indice glicemic, ceea ce protejeaza organismul de efectele negative pe care le are consumul de zahar.
Cititi si:
Mipola. Cum prepari cea mai buna bautura cu miere cu efect expectorant
O bautura naturala pentru eliminarea migrenelor in doar cateva minute!
Cea mai buna bautura pentru intarirea genunchilor, refacerea cartilagiilor si ligamentelor
Apa cu ghimbir, bautura puternica ce arde grasimile
Daca v-a placut acest articol, alaturati-va, cu un Like, comunitatii de cititori de pe pagina noastra de Facebook.
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
