Cultura guliei. Ce trebuie sa stii inainte de a te apuca de treaba

Gulia (Brassica oleracea) se cultiva pentru tulpina sa frageda, suculenta si cu gust plcut, asemanator verzei. Aceasta se consuma proaspata, sub forma de salat cruda, simpla sau asortata, dar si in diferite preparate culinare....