Cultivarea sofranului. Cum incepi o afacere cu acest condiment scump

Sofranul (Crocus sativus) este o planta originara din India, din care se folosesc stigmatele florilor in scop medicinal si condimentar. Adevaratul sofran, caci de obicei se folosesc anumite plante de sustitutie, precum sofranelul (Catharmnus...