Din pacate, diabetul de tip 2 este o afectiune metabolica in plina crestere la nivel global, caracterizata prin niveluri ridicate de zahar in sange, cauzate de rezistenta la insulina sau productia insuficienta de insulina. Insa, in prezent, tot mai multe studii arata ca o dieta sanatoasa joaca un rol esential in prevenirea si gestionarea bolii. Adoptarea unei alimentatii bogate in legume, fructe, cereale integrale si grasimi sanatoase nu doar ca imbunatateste starea generala de sanatate, dar poate si reduce semnificativ riscul de a dezvolta diabet, indiferent de predispozitia genetica.
Un studiu publicat in revista PLOS Medicine in aprilie 2022 a adus o perspectiva inovatoare asupra modului in care genetica si dieta interactioneaza in dezvoltarea diabetului de tip 2. Cercetarea a incercat sa raspunda la intrebarea cruciala: poate o dieta sanatoasa sa compenseze predispozitia genetica la diabet? Ei bine, rezultatele sugereaza ca, in ciuda riscului genetic, alimentatia joaca un rol cheie in prevenirea acestei afectiuni metabolice.
Detalii ale studiului
Studiul a inclus aproape 36.000 de adulti din Statele Unite care au participat la doua cercetari importante: Studiul de sanatate a asistentelor medicale si Studiul de urmarire a profesionistilor din sanatate. La inceputul cercetarii, niciunul dintre participanti nu avea diabet, boli cardiovasculare sau cancer, ceea ce a permis o evaluare clara a incidentei diabetului pe parcursul anilor de monitorizare.
Evaluarea riscului genetic si a calitatii dietei
Riscul genetic al participantilor a fost masurat utilizand scoruri poligenice, care sunt calcule complexe bazate pe multiple variante genetice asociate cu o anumita boala. In acest caz, scorurile poligenice au fost folosite pentru a estima riscul fiecarui participant de a dezvolta diabet de tip 2.
Calitatea dietei a fost evaluata pe baza Indexului de alimentatie sanatoasa alternativa (AHEI). AHEI masoara cat de bine se aliniaza dieta unei persoane cu principiile unei alimentatii sanatoase, punand accent pe consumul de legume, fructe, cereale integrale, nuci, peste, grasimi sanatoase si limitarea alimentelor procesate, bogate in zahar si grasimi trans.
Rezultatele studiului
Studiul a aratat ca persoanele cu un risc genetic ridicat de diabet de tip 2 au fost capabile sa isi reduca semnificativ riscul de a dezvolta boala prin adoptarea unei diete sanatoase. In mod specific:
Participantii care au urmat o dieta de calitate scazuta au avut un risc cu aproximativ 30% mai mare de a dezvolta diabet de tip 2, indiferent de scorul lor genetic.
In contrast, cei care au urmat o dieta de inalta calitate si-au redus riscul de a dezvolta diabet, chiar daca aveau un risc genetic ridicat.
Implicatii ale studiului
Aceste descoperiri sugereaza ca, in ciuda predispozitiei genetice la diabet de tip 2, un stil de viata sanatos joaca un rol crucial in prevenirea bolii. Asadar, o dieta nutritiva poate contracara riscul crescut pe care il poate aduce genetica.
Ce inseamna o „dieta de inalta calitate”?
Conform Indexului de alimentatie sanatoasa alternativa (AHEI), o dieta de inalta calitate se concentreaza pe:
- Consum ridicat de alimente integrale: cum ar fi legume, fructe, leguminoase si cereale integrale.
- Proteine slabe: peste, nuci si seminte.
- Grasimi sanatoase: cum ar fi uleiul de masline, avocado si pestele bogat in omega-3.
- Limitarea alimentelor procesate: evitarea alimentelor bogate in zahar, grasimi trans si carbohidrati rafinati.
Aceste rezultate ofera speranta si incurajare persoanelor care cred ca genetica lor determina inevitabilitatea bolii. Alimentatia corecta si preventia activa pot face o diferenta majora in mentinerea sanatatii pe termen lung.
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
