Frunzele de varza sunt cunoscute din vechime ca un remediu natural cu proprietati vindecatoare. Aceasta metoda simpla si accesibila a fost folosita de generatii pentru a trata diferite tipuri de inflamatii, dureri si chiar afectiuni ale pielii. Dar ce anume face ca o simpla frunza de varza sa fie atat de eficienta? Sa analizam mecanismele din spatele acestei terapii naturale si cum poate fi utilizata corect.
Varza este cultivata pe scara larga in intreaga lume pentru frunzele sale consistente, bogate in nutrienti, care sunt folosite in mod popular in preparatele culinare, de la salate si tocane pana la forme murate si sucuri sanatoase. De exemplu, un singur pahar de suc de varza poate furniza cantitati semnificative de vitamina K, A, E si C, calciu, fier, potasiu, glutamina, fosfor, iod, vitamine din familia B, fitonutrienti, enzime si compusi antioxidanti. Insa, trebuie sa stii ca varza aduce numeroase beneficii si daca este aplicata extern.
Cercetarile publicate in 2022 au constatat ca o compresa/cataplasma de frunze de varza administrata timp de o ora a fost la fel de eficienta in imbunatatirea functiei genunchiului si a durerii la pacientii cu osteoartrita (o afectiune degenerativa a articulatiilor care provine din uzura si care este cea mai comuna forma de artrita), ca si un gel de racire timp de 20 de minute.
De ce frunza de varza ajuta la reducerea inflamatiilor?
Dupa cum am spus si mai sus, varza este bogata in substante cu efecte antiinflamatoare si calmante. Printre compusii sai activi se numara:
- Vitamina C: Un antioxidant puternic care ajuta la reducerea stresului oxidativ in celulele afectate.
- Antociani si polifenoli: Substante antiinflamatoare care pot diminua umflaturile si durerea.
- Glucosinolati: Compusi care, odata descompusi, elibereaza izotiocianati, cunoscuti pentru proprietatile lor antiinflamatoare.
- Minerale precum potasiul si calciul: Contribuie la echilibrul electrolitic si la calmarea durerilor musculare sau articulare.
Astfel, prin aplicarea frunzelor de varza direct pe zona afectata, acesti compusi activi sunt absorbiti de piele, reducand inflamatia si calmand disconfortul.
Cum se folosesc frunzele de varza pentru inflamatii?
Iata o metoda simpla pentru a aplica frunzele de varza:
- Alege frunzele potrivite: Foloseste frunze proaspete de varza, preferabil de la exterior, deoarece acestea sunt mai bogate in substante nutritive.
- Pregatirea frunzelor: Spala frunzele bine pentru a indeparta impuritatile.
Aplatizeaza-le usor cu un sucitor sau un cutit pentru a sparge fibrele si a elibera sucul din interior. - Aplicarea: Asaza frunza pe zona afectata (articulatii dureroase, umflaturi, lovituri sau zone inflamate). Fixeaza frunza cu ajutorul unui bandaj sau a unei carpe curate. Las-o sa actioneze timp de 1-2 ore sau chiar peste noapte, in functie de severitatea inflamatiei.
- Indeparteaza si spala zona: Dupa aplicare, indeparteaza frunza si clateste usor pielea cu apa calduta.
Ce afectiuni pot fi ameliorate cu ajutorul frunzelor de varza?
Frunzele de varza sunt utilizate pentru o gama larga de probleme inflamatorii si dureri, cum ar fi:
- Durerile articulare si reumatismul: Ajuta la reducerea inflamatiei si a rigiditatii articulare.
- Entorse si lovituri: Pot diminua umflaturile si accelera vindecarea.
- Inflamatiile sanilor (mastita): Folosite de multe femei care alapteaza pentru a calma sanii inflamati si durerosi.
- Artrita: Datorita efectului sau antiinflamator, poate ameliora simptomele artritei.
- Inflamatii ale pielii: Poate fi utila in cazul intepaturilor de insecte, arsurilor minore sau iritatiilor.
Beneficii sustinute de stiinta
Desi utilizarea frunzelor de varza este o practica traditionala, cercetarile recente confirma eficienta lor. Studii preliminare au aratat ca aplicarea frunzelor de varza poate reduce semnificativ durerile si inflamatiile, in special in cazul persoanelor cu osteoartrita. In plus, lipsa efectelor secundare le face o alternativa sigura la medicamentele antiinflamatoare.
Precautii
Desi frunza de varza este considerata sigura, exista cateva lucruri de luat in considerare:
- Asigura-te ca pielea nu este alergica sau sensibila la contactul cu sucul de varza.
- Evita aplicarea pe rani deschise sau zone cu infectii severe.
- Daca simptomele persista sau se agraveaza, consulta un medic.
!!! Frunza de varza este un remediu natural simplu si eficient pentru reducerea inflamatiilor si calmarea durerilor. De asemenea, nu uita ca si consumul ei este extrem de benefic. Aceasta contine numerosi fitonutrienti care pot ajuta la reducerea inflamatiei cronice. De exemplu, potrivit Fundatiei pentru artrita, o dieta plina cu fructe si legume bogate in antociani, cum ar fi varza, ar trebui sa faca parte din regimul zilnic al unui pacient cu artrita. Aceste tipuri de alimente antiinflamatoare pot ajuta la tratarea naturala a inflamatiei artritei si a complicasiilor artritice.
Vezi si: Varza rosie vs. Varza alba – Care este mai sanatoasa?
Vezi si: Alimente care te scapa de inflamatie. Top 5 mancaruri ce lupta cu inflamatia din corp
Vezi si: Varza Kale: Cea mai bogata sursa de vitamina K si beneficiile sale pentru sanatate
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like: