Ouzo este o bautura traditionala greceasca, cu o aroma distincta de lemn dulce, preparata din alcool produs prin distilarea sucului neprelucrat de struguri, la care se adauga diferite condimente (macerat de anason, fenicul, coriandru, cuisoare, scortisoara si alte flori si seminte).
Pe vremuri, aceasta bautura era recomandata in loc de medicamente in numeroase cazuri de boala, deoarece se credea ca are proprietati medicale si beneficii pentru sanatatea, daca era consumata cu moderatie. Totusi, nu exista inca nicio dovada stiintifica care sa dovedeasca acest lucru. In schimb, plantele aflate in compozitia acestei bauturi o fac, potrivit experientei multor generatii de greci, un tonic puternic, un intaritor al sanatatii.
Iata in ce afectiuni este recomandata bautura Ouzo:
- Anemie. Anasonul din compozitia bauturii ajuta la absorbtia fierului din alimente.
- Creste pofta de mancare. Acest lucru se datoreaza tot anasonului (uleiul esential – anetol).
- Astm. Pe vremuri, grecii asezau pe pieptul bolnavului o carpa de lana inmuiata in ouzo si spuneam ca acest remediu avea efect.
- Dureri de cap si gripa. Se recomanda sa se consume putin ouzo cald, inainte de culcare.
- Dureri menstruale. Se administreaza 1-2 linguri de ouzo, amestecat cu o lingurita de miere.
- Dureri de dinti. Se inmoaie un tampon de vata in ouzo se se pune pe locul afectat. Acest remediu va atenua durerea.
- Picioare umflate. Se maseaza picioarele cu putin ouzo caldut.
Vezi si: Ceaiul Muntele Grecesc, un adevarat panaceu pentru sanatatea ta
Vezi si: Leacuri vechi folosite si acum de greci
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
