Uleiul din seminte de broccoli este un ingredient relativ nou si promitator in industria alimentara si a sanatatii. Acest ulei este extras din semintele de broccoli, care contin o cantitate ridicata de compusi antioxidanti si antiinflamatori.
Semintele mici de germeni de broccoli sunt presate la rece pentru extragerea uleiului. Acesta are o culoare verde pal pana la galben si contine 50% acid eurcic, care este considerat a fi acizi grasi omega-9 mononesaturati. Are aproximativ 80-85% acizi grasi polinesaturati care includ acid oleic, acid erucic si acizi linoleic. Totusi, unul dintre cei mai importanti compusi din uleiul de seminte de broccoli este sulforafanul, care este cunoscut pentru proprietatile sale anti-cancerigene si antiinflamatorii. Studiile au aratat ca sulforafanul poate ajuta la prevenirea si tratamentul mai multor tipuri de cancer, inclusiv cel de san, de plamani si de colon. Totodata, acizi grasi esentiali, precum omega-3 si omega-6, sunt benefici pentru sanatatea inimii si creierului.
Un alt beneficiu al uleiului din seminte de broccoli este ca poate ajuta la reducerea inflamatiei si a durerilor articulare. Acest lucru se datoreaza continutului sau ridicat de sulforafan si alti compusi antiinflamatori, care pot ajuta la reducerea inflamatiei din organism.
In ceea ce priveste pielea, uleiul din seminte de broccoli ajuta la hidratarea ei in profunzime, oferind stralucire si tonifiere. In plus, acest tip de ulei ofera si retinol
Uleiul din seminte de broccoli are vitamina A care actioneaza ca un exfoliant natural. Pune cateva picaturi de ulei de broccoli pe gat si pe fata pentru a indeparta ridurile si uscarea pielii.
Uleiul din seminte de broccoli poate fi folosit ca tratament de ingrijire a pielii peste noapte si poate fi un remediu pentru cicatricile acneice, daunele solare, rozacee, dermatita si psoriazisul. Tot ce trebuie sa faci este sa adaugi cateva picaturi de ulei in crema ta zilnica.
Vezi si: Cele mai bune suplimente si vitamine pentru sanatatea pielii
Vezi si: Cum se fierbe la aburi broccoli proaspat. Cea mai sanatoasa metoda de preparare
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
