Cei mai puternici 4 antioxidanti pentru sanatate

Apararea naturala impotriva toxinelor biologice eliberate in organism de radicalii liberi este asigurata de o adevarata armata de soldati biochimici, antioxidantii. Din randul acestora se detaseaza puternicele enzime antioxidante glutation-peroxidaza si superoxid-dismutaza (SOD). De aceea, ne-am gandit sa va aratam in acest articol care sunt cei mai puternici antioxidanti pentru sanatate.

Fara SOD si alte enzime antioxidante, tesuturile noastre ar arde imediat in focul permanent intretinut de radicalii liberi din organismul nostru. De-a lungul timpului, multi oameni de stiinta au considerat ca procesul de imbatranire se datoreaza scaderii productiei de SOD si de alte enzime antioxidante.

Pentru producerea enzimelor antioxidante ca glutation-peroxida si superoxid-dismutaza, principalii distrugatori ai radicalilor liberi, organismul are nevoie de suplimente importante de minerale ca seleniu si zinc. Asta pentru ca imediat cum o molecula de SOD a neutralizat un radical liber, ea isi pierde eficacitatea si trebuie inlocuita. Din pacate, seleniul a disparut din alimentatia omului, iar o mare parte din populatie inregistreaza un deficit cronic de zinc. In afara de productia interna de antioxidanti, exista si agenti externi care manifesta activitate antioxidanta atunci cand ajung in organsimul uman.

Aici gasesti o lista cu vitaminele continute in legume si fructe, Sanatate de la A la Z. Care sunt proprietatile legumelor si fructelor.

Iata care sunt cei mai puternici antioxidanti pentru sanatate:

1.Antioxidanti pentru sanatate – Vitamina C:

• Organismul concentreaza vitamina C in jurul creierului si al celulelor nervoase pentru a le proteja impotriva oxidarii si agresiunii radicalilor liberi;
• Activitatea biochimica a vitaminei C dureaza numai 6 ore in corpul uman, de aceea este important sa reimprospatam aportul de 3 ori pe zi;
• Ori de cate ori intalneste un radical liber, vitamina C isi sacrifica unul din proprii electroni pentru a neutraliza intrusul, distrugandu-se pe sine in proces, iar aceasta lupta intre vitamina si radicali liberi se intampla de sute si mii de ori pe secunda. Deci, daca nu va asigurati cantitatile necesare din acest antioxidant, riscati ca radicalii liberi sa erodeze in timp organismul si sa-l distruga;
• Adultii sanatosi ar trebui sa ia intre 2 si 6 grame de vitamina C pe zi, iar in perioadele de stres, boli sau epuizare ar trebui dublata doza;
• Creierul si sistemul nervos central necesita cantitati imense de vitamina C, de aceea utilizeaza un sistem de pompe pentru extragerea ei din circulatia sangvina si pentru a o concentra in lichidul cefalorahidian. De aici, o alta pompa transfera vitamina C direct in membranele care captusesc creierul si celulele nervoase. Aceasta vitamina este foarte importanta pentru sanatate creierului si a celulelor nervoase, intrucat acestea se scalda intr-o solutie de vitamina C foarte concentrata.

2.Antioxidanti pentru sanatate – Vitamina E:

• Vitamina E este o substanta liposolubila, adica ea actioneaza in solutii lipidice, cum este lichidul cefalorahidian;
• Singurul rol al acestei vitamine in organism este de a il apara de radicalii liberi, necunoscundu-se un rol nutritiv;
• Vitamina E lucreaza foarte bine in combinatie cu seleniul, protectia antioxidanta asigurata de acest tandem este dublu fata de cele doua substante luate separat;
• Cel mai puternic amestec impotriva radicalilor liberi, mai cu seama la nivel cerebral si nervos, este amestecul de vitamina C si E cu seleniul;
• Doza zilnica recomandata este de 400-600 U.I. in conditii normale si 1.200 U.I. in caz de boala.

3.Antioxidanti buni – Betacarotenul/ Vitamina A:

• Vitamina A, substanta liposolubila, se gaseste numai in alimentele de origine animala, in timp ce betacarotenul (provitamina A) este o substanta nutritiva de origine vegetala din care organismul isi sintetizeaza propria vitamina A;
• Betacarotenul (precursor al vitaminei A) neutralizeaza 2 dintre cele mai periculoase tipuri de radicali liberi: cei derivati din grasimile polinesaturate si radicalii cu un singur atom de oxigen;
• Radicalii cu un singur atom de oxigen rezulta ca produs secundar al metabolismului si in urma expunerii la ultra violete, fiind deosebit de reactivi si destructivi pentru celulele, betacarotenul fiind singurul antioxidant protector impotriva acestor radicali;
• Pentru adulti, nutritionistii recomanda suplimente ce contin intre 20.000 si 50.000 U.I. de betacoreten. Vitamina A sintetizata din betacaroten este depozitata in ficat, iar pentru a o distribui tuturor organelor si tesuturilor, ficatul are nevoie de zinc. De aceea, betacarotenul se ia in combinatie cu zinc, 25-50 mg/zi fiind suficient.

Cele mai bogate surse de betacaroten sunt vegetalele de culoare rosie-portocalie, precum: morcovii, papaya, dovlecii, si cele din familia crucifere, precum: conopida, broccoli, varza comuna si varza de Bruxelles. Citeste despre beneficiile verzei aici: Mai mult decat o leguma. 23 de tratamente eficiente cu varza.

4.Cei mnai puternici antioxidanti pentru sanatate – Complexul de vitamine B:

• Vitamina B1 (sau tiamina) protejeaza celulele si fibrele nervoase impotriva radicalilor liberi produsi de peroxidarea lipidelor si de abuzul de alcool;
• Vitamina B5 (numita si acid pantotenic) este un antioxidant foarte puternic si un intaritor eficient al vitalitatii fizice si psihice;
• Vitamina B6 (piridoxina) ofera protectie impotriva radicalilor liberi si este un important cofactor in sinteza unor substante neurochimice vitale din aminoacizi;
• Vitamina B3 (niacina) imbunatateste functiile cerebrale, iar in cantitati mari, reduce nivelul colesterolului sangvin;
• Vitamina B12, la fel ca B3, imbunatateste functiile cerebrale si protejeaza celulele nervoase impotriva atacului radicalilor liberi;
• Adultilor li se recomanda 50-100 mg din fiecare vitamina din complexul B pe zi, mai putin B12, care este suficient in cantitate de 1 mg/ zi;
• Cazuri specifice: 2-3 grame de niacina pe zi pentru reducerea colesterolului sangvin sau tratarea schizofreniei; 5.000 mg vitamina B5 pentru sporirea vitalitatii fizice si psihice.

Alte articole care te-ar putea interesa:

Suplimentele alimentare in sarcina

Sucul Verde care te face sa Stralucesti de Sanatate

*Acest articol este doar informativ. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati si sfatul unui medic specialist.