Mango, adesea numit „regele fructelor,” este un fruct tropical originar din Asia de Sud, dar apreciat și consumat la nivel mondial datorită gustului său delicios și suculent. Pe lângă savoarea sa, mango este plin de nutrienți esențiali care oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Acest fruct nu doar că satisface papilele gustative, dar contribuie semnificativ la bunăstarea generală a organismului.
Mango – Informații nutriționale
Potrivit USDA, o porție de o cană de mango crud (aproximativ 165 de grame) oferă:
- Calorii: 99
- Carbohidrați totali: 24,8 g
- Fibre: 2,6 g
- Zaharuri: 22,6 g
- Grăsimi totale: 0,6 g
- Grăsimi saturate: 0,2 g
- Grăsimi polinesaturate: 0,1 g
- Grăsimi mononesaturate: 0,2 g
- Grăsimi trans: 0 g
- Proteine: 1,4 g
- Sodiu: 1,7 mg
- Vitamina C: 60,1 mg (67% din valoarea zilnică recomandată)
- Vitamina A: 1.780 UI (49%)
- Cupru: 0,2 mg (20%)
- Folat: 71 mcg (18%)
- Vitamina B6: 0,2 mg (12%)
- Vitamina E: 1,5 mg (10%)
- Vitamina K: 6,9 mcg (6%)
- Potasiu: 277 mg (6%)
- Riboflavină: 0,1 mg (5%)
Pe lângă acești nutrienți, fructul conține și cantități mici de niacină, magneziu și acid pantotenic, precum și antioxidanți puternici precum zeaxantina, quercetina, astragalina și beta-carotenul.
Mango – Beneficii pentru sănătate
1. Sănătatea creierului
Mango este o sursă bună de vitamina B6, un nutrient important pentru sănătatea creierului. Această vitamină joacă un rol crucial în sinteza neurotransmițătorilor, substanțe chimice care facilitează comunicarea între celulele nervoase. Consumul regulat al acestui fruct de poate ajuta la îmbunătățirea funcției cognitive, reducând riscul de afecțiuni neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer.
2. Protecția inimii
Mango este bogat în fibre dietetice, potasiu și vitamine, toate contribuind la sănătatea inimii, conform studiilor. Potasiul ajută la menținerea tensiunii arteriale în limite normale, prevenind hipertensiunea. De asemenea, fibrele din mango contribuie la reducerea nivelului de colesterol rău (LDL), protejând astfel arterele și prevenind afecțiunile cardiovasculare.
Vezi si: Uleiul din seminte de mango ajuta la scaderea colesterolului
3. Îmbunătățirea sănătății ochilor
Bogăția de vitamina A și beta-caroten din mango face acest fruct extrem de benefic pentru sănătatea ochilor. Vitamina A este esențială pentru menținerea unei vederi bune și prevenirea bolilor oculare, cum ar fi degenerescența maculară și cataracta. Beta-carotenul, un antioxidant puternic, protejează ochii împotriva daunelor provocate de radicalii liberi.
Studiile arată că o creștere a aportului de antioxidanți poate ajuta la creșterea densității pigmentului macular pentru a păstra vederea și a preveni degenerarea maculară.
4. Sănătatea oaselor
Mango conține cantități semnificative de vitamina K, un nutrient esențial pentru sănătatea oaselor, conform cercetarilor efectuate. Vitamina K ajută la absorbția calciului în organism și joacă un rol crucial în formarea și menținerea densității osoase. Consumul lui regulat poate contribui la prevenirea osteoporozei și la menținerea oaselor puternice și sănătoase.
5. Stimularea imunității
Cu un conținut ridicat de vitamina C, mango este excelent pentru întărirea sistemului imunitar. Vitamina C stimulează producția de celule albe din sânge, esențiale pentru combaterea infecțiilor. De asemenea, acest antioxidant puternic ajută la neutralizarea radicalilor liberi, protejând organismul împotriva stresului oxidativ și a bolilor cronice.
In plus, este bogat în polifenoli care ajută la creșterea imunității.
6. Îmbunătățirea digestiei
Mango conține enzime digestive, cum ar fi amilaza, care ajută la descompunerea carbohidraților și la îmbunătățirea digestiei. De asemenea, fibrele dietetice din fruct ajută la reglarea tranzitului intestinal, prevenind constipația și menținând sănătatea sistemului digestiv.
De exemplu, un studiu randomizat, controlat din 2023, publicat în Food Science & Nutrition, a examinat efectele consumului de mango proaspăt asupra sănătății intestinale și asupra microbiomului. Douăzeci și șapte de participanți au consumat 100 de calorii pe zi fie de mango, fie de prăjituri cu conținut scăzut de grăsimi, într-un studiu de design încrucișat de 12 săptămâni, cu o perioadă de eliminare de patru săptămâni.
Grupul de mango a observat creșteri ale bacteriilor sănătoase în microbiom și o ușoară creștere a mișcărilor intestinale. În cele din urmă, cercetătorii au descoperit că „se poate concluziona că consumul de mango poate avea efecte pozitive asupra sănătății intestinale, ceea ce ar putea aduce posibile beneficii pentru sănătate pentru bolile cronice care merită studii suplimentare”.
7. Beneficii pentru piele și păr cu mango
Datorită conținutului ridicat de vitamine A și C, mango contribuie la menținerea sănătății pielii și a părului. Vitamina A ajută la regenerarea celulară și menține pielea hidratată, în timp ce vitamina C stimulează producția de colagen, esențial pentru elasticitatea și fermitatea pielii. Așadar, consumul regulat poate preveni apariția ridurilor și poate menține părul strălucitor și sănătos.
Vezi si: Descopera beneficiile untului de mango pentru piele si par
8. Încetinește semnele îmbătrânirii
Mango-ul este bogat în nutrienți anti-îmbătrânire, precum vitamina A și vitamina C, care contribuie la menținerea unui aspect tânăr. Vitamina A ajută la repararea țesuturilor și combate ridurile, iar vitamina C, un puternic antioxidant, protejează pielea de daune oxidative și stimulează producția de colagen, esențial pentru elasticitatea pielii.
Un studiu pilot din 2020 a arătat că un consum regulat al acestui fruct poate reduce ridurile faciale la femeile aflate în postmenopauză, confirmând potențialul acestui fruct de a încetini semnele îmbătrânirii.
9. Efecte antiinflamatorii
Mango conține compuși fenolici și flavonoizi, care au proprietăți antiinflamatorii. Acești compuși pot ajuta la reducerea inflamației în organism, contribuind la prevenirea și ameliorarea unor afecțiuni cronice, cum ar fi artrita și bolile cardiovasculare.
În plus, un studiu in vitro realizat de Universitatea din Queensland a constatat chiar că extractele din miezul și cojile de mango au fost eficiente și în blocarea creșterii celulelor canceroase la sân.
10. Mango ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge
Deși mango este un fruct dulce, studiile arată că acesta poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Fibrele sale încetinesc absorbția zaharurilor în sânge, prevenind creșterile bruște ale glicemiei. Consumul moderat de mango poate fi benefic chiar și pentru persoanele cu diabet, atunci când este integrat într-o dietă echilibrată.
Vezi si: Cele mai importante 5 beneficii ale sucului de mango
Vezi si: Mango confiat. Beneficii si atentionari
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
