Dintre toate fructele pe care le cunoastem, pepenele rosu contine cea mai mare cantitate de apa. Acesta este un fruct ideal de vara, deoarece ofera hidratare si este revigorant. Majoritatea oamenilor consuma tot miezul rosu, iar cojile de pepene ramase le arunca. Ei bine, trebuie sa stii ca acestea reprezinta si ele o sursa bogata de nutrienti.
Cojile de pepene contin concentratii mai mari de antioxidanti, minerale (potasiu si zinc, printre altele), vitamine (C, A , B6), clorofila, licopen, aminoacizi, flavonoide si compusi fenolici. In plus, cercetari recente sugereaza ca in coaja de pepene exista doze mari de citrulina, un compus care se transforma in arginina, care este vitala pentru inima si circulatie, relateaza Centrul de imbunatatire a fructelor si legumelor din Texas A&M .
Cojile de pepene – Beneficii pentru sanatate
1-Previn aparitia bolilor cronice
Licopenul si citrulina din coaja de pepene pot ajuta la neutralizarea radicalilor liberi inainte ca acestia sa provoace mutatii celulare si sa duca la boli cronice.
2-Reduc tensiune arteriala
Coaja de pepene are un nivel ridicat de potasiu, care actioneaza ca un vasodilatator, ajutand la reducerea stresului si a tensiunii asupra vaselor de sange si a arterelor. Acest lucru poate reduce riscul de ateroscleroza, precum si de atacuri de cord, accident vascular cerebral si boli coronariene. Totodata, cele mai recente studii sugereaza ca suplimentele de citrulina reduc tensiunea arteriala.
3-Intaresc sistemul imunitar
Cojile de pepene contin mai mult de 30% din necesarul zilnic de vitamina C, oferind astfel un impuls major sistemului imunitar, deoarece vitamina C ajuta la stimularea productiei de globule albe.
Vezi si: Ulei de samburi de pepene Kalahari, un ulei uimitor pentru piele si par
4-Libido crescut
Unele cercetari arata ca aceste coji de pepene pot ajuta barbatii cu disfunctie erectila usoara pana la moderata. Puterile lor de stimulare a libidoului provin din aminoacidul citrulina, care este concentrat in coaja.
5-Mentin sanatatea prostatei
Coaja de pepene este o buna sursa de licopen, care actioneaza ca un antioxidant care ajuta la prevenirea cancerului de prostata. In plus, contine si proprietati diuretice care mentin tractul urinar intr-o stare sanatoasa de functionare.
6-Ingrijirea pielii
Aceasta coaja este plina de antioxidanti, care pot ajuta la reducerea efectelor radicalilor liberi si la reducerea stresului oxidativ, ceea ce minimizeaza aparitia ridurilor, petelor si petelor de varsta pe masura ce imbatranesti.
7-Pierdere in greutate
Cojile de pepene au un continut scazut de calorii, ajutand astfel in cazul unei diete datorita continutului sau dens de fibre. In plus, ofera si o senzatie de satietate, stimuland in acelasi timp metabolismul si, astfel, poate creste capacitatea pasiva de ardere a grasimilor, pentru a tw ajuta sa scapti de cateva kilograme.
Vezi si: Cura cu pepene rosu. Ce presupune si in ce afectiuni este recomandata
Iata cum poti folosi coaja de pepene verde
Coaja de pepene are o consistenta dura si fibroasa, facand-o mai putin atragatoare ca o gustare. Totusi, le poti transforma in smoothie-uri. Poti amesteca coaja intr-un shake sanatos de dimineata sau o poti adauga intr-un amestec de otet de cidru.
Vezi si: Seminte de pepene verde fierte: secretul unei frumuseti de invidiat
Vezi si: 10 beneficii uimitoare ale pepenelui galben. Iata de ce sa il consumi toata vara
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
