Mango este un fruct exotic hranitor si plin de nutrienti, dar este si foarte perisabil. De aceea, deshidratarea lui este o modalitate de a prelungi perioada de valabilitate. Dar hai sa vedem ce beneficii are pentru sanatatea noastra.
Consumul de mango confiat este o modalitate dulce si usoara de a creste aportul general de nutrienti. Este adevarat ca procesul de uscare duce la pierderea unor vitamine solubile in apa, ca de exemplu vitamina C. Totusi, o mare parte din continutul sau nutritional ramane chiar si dupa uscare si anume: vitamina A, acid folic, vitamina B1, B3, B6, dar si calciu, fier, manganl, cupru si potasiu. De asemenea, fructele uscate contin aproximativ 2 grame de fibre intr-o portie de 1/3 de cana, precum si aproximativ 30 de grame de zahar.
!!!Chiar daca este unul dintre cele mai gustoase fructe confiate, trebuie consumate cu moderatie, deoarece sunt bogate in calorii, spre deosebire de fructele proaspete. O singura portie de mango confiat ofera in jur de 160 de calorii.
Vezi si: Uleiul din seminte de mango ajuta la scaderea colesterolului
Ce beneficii are mango confiat
-Ajuta la o digestie sanatoasa
Daca te confrunti cu probleme digestive, nu ezita sa consumi mango confiat. Acesta este bogat in fibre ce pot ajuta la stimularea miscarii peristaltice si la atenuarea simptomelor de constipatie si diaree, echilibrand in acelasi timp nivelul bacteriilor din intestin.
-Are grija de sanatatea pielii
Toate celulele au nevoie de vitamina A, iar mango confiat este o sursa bogata in acest nutrient. In plus, unele studii au sugerat ca includerea acestei vitamine in dieta poateincetini procesul de imbatranire.
-Poate ajuta la scaderea in greutate
Chiar daca dupa uscare mango este mai putin satios si mai dens caloric, este inca o sursa bogata de fibre si carbohidrati, ceea ce te poate ajuta la a-ti satisface mai rapid pofta de mancare. Totusi, nu uita ca fructele confiate trebuie consumate cu moderatie.
-Poate imbunatati densitatea osoasa
Mineralele si vitaminele din fructele de mango deshidratate pot ajuta la cresterea densitatii minerale osoase si la scaderea riscului de osteoporoza pe masura ce imbatranesti.
-Poate stimula circulatia
Datorita concentratiei moderate de fie, fructele de mango uscate pot ajuta la calmarea simptomelor anemiei si la stimularea circulatiei generale.
Vezi si: Cojile de pepene. 7 beneficii surprinzatoare
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
