Ananasul este considerat al doilea fruct exotic in topul preferintelor occidentalilor, imediat dupa banana. Cristofor Columb este cel care a descoperit ananasul pe insula Guadelupa si l–a prezentat apoi si europenilor. Acesta a ramas atat...
Reprezentant de seama al bucatariei polineziene, ananasul a fost descoperit de europeni cu ocazia calatoriilor lui Columb si, mai tarziu, ale lui Sir Walter Raleigh in Indiile de Vest. Ananasul este considerat al doilea...
Ananasul contine 75% apa, 18,4% materii zaharoase, acid citric si malic, o drojdie si un ferment digestiv (bromelina) cu rol in digestia proteinelor. Acesta este nutritiv, virilizant, tonic general, diuretic, racoritor, afrodiziac, stomahic. Se...
Ananasul este un fruct delicios care nu ar trebui sa ne lipseasca din dieta, datorita continutului ridicat de minerale si vitamine. Acesta contine bromelaina, o enzima digestiva, care favorizeaza digestia si impiedica balonarea. Ananasul este...
