9.8 C
București
luni, martie 25, 2024

Taiteii Ramen – sunt sau nu buni pentru tine? Ce spun specialistii din domeniul sanatatii

Taiteii Ramen sunt o delicioasa specialitate culinara japoneza, alcatuita din fidea subtiri, in forma de patratele sau panglici, care sunt servite intr-un bulion bogat si aromat. Aceasta mancare populara si rapida a castigat in popularitate in intreaga lume, iar multi oameni se intreaba daca taiteii Ramen sunt sau nu buni pentru sanatate.

Ramenul este un fel de mancare japoneza de supa cu taitei la sfarsitul anilor 1900. In Japonia postbelica, cea mai proasta recolta de orez, combinata cu deficitul de alimente, a ajutat la popularizarea ramenului, un aliment pe baza de faina de grau. Tarabele cu mancare Ramen au inceput sa apara in orase, fiecare regiune avand propria sa interpretare a popularului mancaruri stradale. De exemplu, in anul 1958, Momofuku Ando, ​​fondatorul taiwanez-japonez al Nissin Foods, a inventat ramenul instant si a catapultat ramenul in popularitate si faima la nivel mondial.

Taiteii Ramen – sunt sau nu buni pentru tine? Iata ce spun specialistii din domeniul sanatatii

Specialistii din domeniul sanatatii ofera o perspectiva interesanta asupra consumului de taitei Ramen. Pe de o parte, acestia subliniaza faptul ca taiteii Ramen sunt bogati in carbohidrati si calorii, ceea ce ii face o sursa eficienta de energie. Totusi, un consum excesiv de taitei Ramen poate duce la cresterea in greutate si poate contribui la aparitia unor afectiuni precum diabetul de tip 2 sau bolile de inima.

Un alt aspect important de luat in considerare este compozitia nutritionala a taiteilor Ramen. Acestia sunt in general realizati din faina alba rafinata, ceea ce inseamna ca sunt saraci in fibre alimentare si nutrienti esentiali. De asemenea, aditivii si aromele folosite in fabricarea supelor instant de taitei Ramen pot contine cantitati mari de sodiu, grasimi saturate si conservanti artificiali, care pot fi daunatoare sanatatii pe termen lung.

Cu toate acestea, exista si variante mai sanatoase de taitei Ramen, care pot fi incluse intr-o dieta echilibrata. Anumite restaurante sau producatori ofera optiuni mai sanatoase, folosind fidea integrala, ingrediente proaspete si bulioane facute in casa, fara aditivi nocivi. In plus, poti adauga legume proaspete, proteine slabe si condimente naturale pentru a imbunatati valoarea nutritionala a taiteilor Ramen.

Pe de alta parte, specialistii recomanda consumul moderat al taiteilor Ramen si evitarea excesului de sodiu si grasimi saturate. Este important sa acorzi atentie portiilor si sa echilibrezi consumul de taitei Ramen cu alte alimente sanatoase, precum legumele, fructele, proteinele slabe si cerealele integrale. De asemenea, este indicat sa prepari taiteii Ramen acasa, controland ingredientele si cantitatile folosite.

In concluzie, Taiteii Ramen nu sunt in mod inerent sanatosi sau nesanatosi, dar ofera o valoare nutritiva limitata. „​​Vorbind obiectiv, taiteii instant ramen s-ar putea sa nu fie cea mai hranitoare optiune. Pot avea un continut foarte ridicat de sodiu si pot sa nu contina multe fibre, cereale integrale, vitamine sau minerale”, spune Cara Harbstreet, MS., RD, LD, fondatorul Street Smart Nutrition, „Cu toate acestea, ca si in cazul oricarui aliment, este important sa privim o imagine de ansamblu, deoarece niciun aliment nu va prezenta un beneficiu pentru sanatate sau un risc pentru sanatate prin consumul lui”.

De asemenea, daca vrei sa iti faci un Ramen mai nutritiv, poti adauga tu legume in el. Orice, de la ciuperci la morcovi sau varza, poate adauga instantaneu savoare, volum si nutritie bolului tau. Legumele proaspete si congelate functioneaza de obicei la fel de bine, deoarece vor fi gatite in supa. De exemplu, adaugarea unui ou posat sau fiert poate adauga proteine supei, la fel ca edamame sau tofu. Alte tipuri de proteine ​​pot include peste sau fructe de mare, pui, vita sau porc.

Vezi si: Bucataria japoneza. Care sunt cele mai importante secrete pentru o alimentatie sanatoasa

Vezi si:Top 8 ciuperci japoneze pe care ar trebui sa le introduci in dieta ta

Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:

Articole asemanatoare

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Comunitatea Sfat naturist

81,573FaniÎmi place
1,785CititoriConectați-vă
64CititoriConectați-vă

Cele mai citite articole