Ghimbirul este un ingredient comun in bucataria asiatica si indiana, fiind folosit de secole pentru proprietatile sale vindecatoare. Se pare ca acest condiment are o lunga istorie a beneficiilor pentru sanatate, inclusiv probleme legate...
Ghimbirul provine din Asia si India si este utilizat de mai bine de 5000 ani pentru proprietatile sale deosebite. Ghimbirul poate fi consumat crud, maruntit, sau uscat, sub forma de pulbere si are o...
Alte condimente minune din bucatarie sunt scortisoara si ghimbirul, unele dintre cele mai aromate condimente si pline de efecte benefice asupra sanatatii umane. Scortisoara (Cinnamomum ceylanicum) a fost în ultimul timp intens studiata pentru...
Ghimbirul este o planta provenita din India. De la aceasta planta se folosesc radacinile foarte bine dezvoltate, cu coaja de culoare bej-cenusie si cu un gust puternic picant, dar cu o aroma foarte placuta...
