Postul intermitent este în prezent una dintre cele mai populare metode de slăbire, însă întrebarea rămâne aceeași: funcționează mai bine decât o dietă clasică bazată pe reducerea caloriilor? Ei bine, un nou studiu clinic randomizat, realizat de cercetătorii de la University of Adelaide și publicat în revista Clinical Nutrition, sugerează că postul intermitent poate duce la o pierdere în greutate comparabilă cu cea obținută prin restricția calorică zilnică, dar cu un avantaj important: pentru multe persoane pare să fie mai ușor de urmat pe termen lung.
Cum s-a desfășurat studiul?
La cercetare au participat peste 200 de adulți cu obezitate, urmăriți timp de 18 luni.
Participanții au fost împărțiți aleatoriu în trei grupuri:
- grupul cu post intermitent;
- grupul cu restricție calorică zilnică;
- grupul care a primit doar recomandări generale privind alimentația sănătoasă.
Persoanele din grupul de post intermitent consumau aproximativ 30% din necesarul energetic zilnic între orele 08:00 și 12:00, în trei zile neconsecutive pe săptămână, urmate de un post de aproximativ 20 de ore. În celelalte zile își urmau alimentația obișnuită.
În schimb, participanții din grupul cu dietă clasică au redus zilnic aportul caloric la aproximativ 70% din necesarul lor obișnuit.
Ce au descoperit cercetătorii?
După șase luni, rezultatele au fost surprinzător de apropiate.
Atât persoanele care au urmat postul intermitent, cât și cele care au redus zilnic numărul de calorii au pierdut, în medie, aproximativ 7 kilograme.
Prin comparație, participanții care au primit doar recomandări generale privind alimentația sănătoasă au slăbit aproximativ 2 kilograme.
De ce ar putea fi postul intermitent mai ușor de urmat?
Deși rezultatele privind scăderea în greutate au fost similare, cercetătorii au observat diferențe importante în modul în care participanții percepeau dieta.
Persoanele care țineau post intermitent au declarat că:
- nu simțeau nevoia să numere constant caloriile;
- nu erau preocupate permanent de controlul porțiilor;
- depuneau un efort mental mai redus pentru a respecta dieta.
În schimb, cei care urmau restricția calorică au raportat că trebuiau să fie atenți în permanență la cantitatea de alimente consumată și să își controleze mai mult comportamentul alimentar.
Potrivit autoarei principale, prof. Leonie Heilbronn, tocmai această diferență psihologică ar putea explica de ce unele persoane reușesc să respecte mai ușor postul intermitent.
Au existat și alte beneficii?
Participanții din ambele grupuri au raportat:
- îmbunătățirea stării de bine;
- reducerea simptomelor depresive;
- o calitate mai bună a vieții.
Interesant este că persoanele din grupul cu post intermitent au raportat aceste beneficii chiar și în zilele în care țineau post.
Înseamnă că postul intermitent este cea mai bună metodă de slăbire?
Nu neapărat.
Autorii studiului subliniază că postul intermitent nu a fost superior dietei clasice, ci a avut o eficiență similară în ceea ce privește pierderea în greutate. Diferența principală a fost că, pentru unele persoane, această strategie pare mai ușor de respectat.
Rezultatele sunt în concordanță și cu o amplă meta-analiză publicată în The BMJ, care a concluzionat că postul intermitent și restricția calorică tradițională produc, în general, rezultate comparabile pentru scăderea în greutate, fără diferențe majore între ele.
Totodată, o analiză Cochrane publicată în 2026 arată că dovezile disponibile nu susțin ideea că postul intermitent ar produce o pierdere în greutate semnificativ mai mare decât metodele clasice de dietă.
Cine ar trebui să evite postul intermitent?
Specialiștii avertizează că această metodă nu este potrivită pentru toată lumea.
Poate fi contraindicată în cazul:
- femeilor însărcinate sau care alăptează;
- copiilor și adolescenților;
- persoanelor cu tulburări de alimentație;
- persoanelor cu diabet tratate cu insulină sau anumite medicamente hipoglicemiante, dacă nu sunt monitorizate medical;
- persoanelor cu afecțiuni cronice care necesită mese regulate.
Înainte de începerea unui astfel de regim este recomandată discuția cu medicul sau cu un dietetician.
Ce spun specialiștiii despre succesul unei diete?
Indiferent de metoda aleasă, succesul pe termen lung depinde în principal de:
- menținerea unui deficit caloric adecvat;
- alegerea alimentelor nutritive;
- activitatea fizică regulată;
- un somn suficient;
- consecvența pe termen lung.
Pentru multe persoane, cea mai bună dietă este aceea pe care o pot urma în mod realist luni sau chiar ani, fără restricții extreme.
!!! Cercetătorii atrag atenția că nu există o dietă universală. Alegerea metodei potrivite trebuie făcută în funcție de starea de sănătate, preferințele personale și recomandările specialistului.
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
