Studiu – De ce nu este bine sa bei ceaiul fierbinte

Multe persoane se bucura sa bea ceai, cafea sau alte bauturi fierbinti. O cercetare publicata International Journal of Cancer arata insa ca un astfel de obicei este riscant.

Iata de ce nu este bine sa bei ceaiul fierbinte:

Bauturile foarte fierbinti cresc cu 90% riscul de a dezvolta cancer esofagian, sugereaza un studiu realizat in randul a 50.000 de persoane, potrivit P.A .preluat de agerpres.ro.

Potrivit expertilor, consumul zilnic a 700 ml ceai la o temperatura de 60°Celsius sau mai ridicata a fost „asociat in mod constant“ cu o crestere in proportie de 90% a riscului de a dezvolta boala, in comparatie cu persoanele care au consumat bauturi la temperaturi mai scazute, potrivit unei cercetari aparute in International Journal of Cancer.

Studiul a analizat obiceiurile de a bea a 50.045 de persoane cu varste cuprinse intre 40 si 75 de ani care locuiau in nord-estul Iranului. In perioada realizarii studiului, din 2004 pana in 2017, au fost identificate 317 noi cazuri de cancer esofagian.

„Multe persoane se bucura sa bea ceai, cafea sau alte bauturi fierbinti. Insa, potrivit studiului nostru, consumul de ceai foarte fierbinte poate creste riscul aparitiei cancerului de esofag si, prin urmare, este recomandabil sa se astepte pana cand bauturile se racesc inainte de a le bea“, a declarat principalul autor al studiului, medicul Farhad Islami, de la Societatea Americana pentru Cancer.

In 2016, Agentia Internationala de Cercetare a Cancerului – agentie a Organizatiei Mondiale a Sanatatii – a clasificat consumul de bauturi foarte fierbinti, la temperaturi de peste 65°C, ca fiind un agent cancerigen.

Sursa: adevarul.ro

Daca v-a placut acest articol, alaturati-va, cu un Like, comunitatii de cititori de pe pagina noastra de Facebook.

You may also like...