Sfaturi utile pentru a pastra painea proaspata mai mult timp

Indiferent de sortiment, painea isi poate prelungi perioada de viata daca stii cum sa o pastrezi. Primul semn ca painea se invecheste este ca incepe sa se faramiteze si sa se usuce.

Cei mai multi dintre noi tinem painea intr-o cutie speciala, de regula din lemn. Lemnul, totusi, prinde umezeala inauntru si o face sa se condenseze, atragand mucegaiul.

Sfaturi pentru pastrarea painii

– Painea se pastreaza foarte bine daca imediat dupa ce o cumparam, o taiem felii, o punem intr-o punga de plastic si o bagam in frigider. Scoateti-o cu cateva minute inainte de a o pune pe  masa si veti manca paine proaspata;

– Painea ramane proaspata multa vreme, daca in vasul de pastrare se pune un mar sau un cartof curatat;

– Painea taiata felii ramane proaspata, daca peste cosul in care se afla, puneti o hartie unsa cu unt;

– Daca nu aveti o cutie speciala pentru paine, tineti-o intr-un vas de sticla sau email, pe fundul caruia se pune o felie de cartof curatat sau o gramajoara de sare. Astfel, painea se va pastra proaspata;

– Painea proaspata trebuie taiata cu un cutit incalzit in foc. Atunci nu se mai sfarama atat de rau;

– Painea veche devine iar proaspata daca o ungem cu putina apa si o bagam cateva minute la cuptor;

– Painea de graham sau de tarate de grau nu se mai farama cand o taiati, daca inainte de folosire o puneti doua ore la frigider;

– Franzela obisnuita se poate pastra fara riscuri cel mult trei zile, iar painea de secara rezista bine fara probleme 3-5 zile;

– Se recomanda ca painea sa fie pastrata intr-un spatiu uscat si lipsit de lumina;

– Pentru ca painea sa-si pastreze coaja crocanta, este bine sa fie tinuta invelita in hartie.

 Daca v-a placut acest articol, alaturati-va, cu un Like, comunitatii de cititori de pe pagina noastra de Facebook.

Cititi si:

Trucuri de curatare eficienta a petelor cu produse naturiste

Sfaturile bunicii. Cum sa cureti casa cu produse la indemana

Cum scapam de mirosurile neplacute din locuinta

Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:

You may also like...