Vitamina D este cunoscută pentru rolul său esențial în sănătatea oaselor, funcționarea sistemului imunitar și menținerea masei musculare. În ultimii ani, tot mai multe persoane au început să ia suplimente cu vitamina D, însă un nou raport publicat de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) atrage atenția asupra unui aspect mai puțin discutat: nivelurile prea mari de vitamina D devin din ce în ce mai frecvente.
Raportul face parte din Second National Report on Biochemical Indicators of Diet and Nutrition, care analizează peste două decenii de date din cadrul National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES).
Nivelurile de vitamina D au crescut în ultimii 20 de ani
Potrivit CDC, concentrația medie de vitamina D din sânge a crescut cu aproximativ 20% comparativ cu începutul anilor 2000.
Specialiștii consideră că această evoluție se datorează în principal:
- utilizării mai frecvente a suplimentelor alimentare;
- consumului de alimente fortificate;
- conștientizării mai mari a importanței vitaminei D.
În același timp însă, raportul arată că și numărul persoanelor cu niveluri excesive de vitamina D a crescut semnificativ.
Tot mai multe persoane depășesc nivelurile recomandate
Datele CDC arată că proporția persoanelor cu valori considerate excesive ale vitaminei D a crescut de la mai puțin de 1% la începutul anilor 2000 la aproximativ 8% în perioada 2021–2023.
Cele mai ridicate valori au fost observate în special la:
- persoanele care utilizează suplimente alimentare;
- femei;
- adulții albi non-hispanici.
Autorii raportului subliniază că aceste rezultate nu înseamnă că majoritatea oamenilor dezvoltă intoxicație cu vitamina D, însă indică o tendință care merită monitorizată.
De ce poate fi periculos excesul de vitamina D?
Vitamina D este liposolubilă, ceea ce înseamnă că organismul o poate depozita.
Spre deosebire de vitaminele hidrosolubile, excesul nu este eliminat rapid prin urină, iar administrarea unor doze foarte mari pe termen lung poate duce la acumularea sa în organism.
Potrivit National Institutes of Health (NIH), excesul de vitamina D poate provoca:
- creșterea nivelului de calciu în sânge (hipercalcemie);
- greață și vărsături;
- sete excesivă;
- urinări frecvente;
- slăbiciune musculară;
- confuzie;
- afectarea rinichilor;
- formarea pietrelor la rinichi.
Câtă vitamina D este recomandată?
Potrivit NIH, doza zilnică recomandată este:
- 400 UI pentru sugari;
- 600 UI pentru majoritatea adulților până la 70 de ani;
- 800 UI pentru persoanele de peste 70 de ani.
Limita superioară considerată sigură pentru majoritatea adulților este de 4.000 UI pe zi, cu excepția situațiilor în care medicul recomandă altfel.
*Specialiștii atrag atenția că administrarea unor doze mari fără monitorizare medicală nu aduce beneficii suplimentare și poate crește riscul reacțiilor adverse.
Cine are nevoie de suplimente?
Nu toate persoanele au nevoie de suplimente cu vitamina D.
Acestea pot fi recomandate în cazul:
- persoanelor cu deficit confirmat prin analize;
- vârstnicilor;
- persoanelor care se expun foarte puțin la soare;
- celor cu anumite boli digestive care afectează absorbția grăsimilor;
- persoanelor cu osteoporoză sau alte afecțiuni osoase, la recomandarea medicului.
În celelalte situații, administrarea suplimentelor ar trebui făcută doar după evaluarea necesității.
Vitamina D rămâne importantă
Raportul CDC nu transmite mesajul că vitamina D ar trebui evitată.
Dimpotrivă, autorii arată că deficitul rămâne o problemă pentru anumite categorii de populație, în special în rândul persoanelor cu pielea închisă la culoare, al celor care locuiesc în regiuni cu expunere redusă la soare și al persoanelor în vârstă.
Mesajul principal este că atât deficitul, cât și excesul trebuie evitate.
Cum poți obține vitamina D în mod natural?
Sursele naturale includ:
- peștele gras (somon, macrou, sardine);
- gălbenușul de ou;
- ficatul;
- alimentele fortificate (lapte, băuturi vegetale, cereale);
- expunerea moderată la soare, atunci când este posibil și sigur.
O alimentație echilibrată, împreună cu recomandările medicului privind suplimentarea, reprezintă cea mai sigură strategie pentru menținerea unui nivel optim.
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
