Manganul este un oligoelement esential pentru sanatatea organismului uman, avand un rol crucial in metabolismul osos si functia cerebrala. Desi este necesar in cantitati mici, acest mineral joaca un rol vital in prevenirea osteoporozei si in sustinerea sanatatii cognitive, contribuind astfel la o stare generala de bine.
Manganul functioneaza indeaproape cu alte minerale, inclusiv cu fierul. Cheie pentru cresterea si dezvoltarea normala, manganul are un rol important in sinteza nutrientilor precum colesterolul, carbohidratii si proteinele.
Manganul si sanatatea oaselor
Osteoporoza este o afectiune caracterizata prin scaderea densitatii osoase si cresterea fragilitatii oaselor, ceea ce poate duce la fracturi si alte complicatii. Manganul este implicat in formarea si mentinerea structurii osoase prin mai multe mecanisme:
-Sinteza colagenului – Manganul contribuie la productia de colagen, o proteina esentiala pentru mentinerea rezistentei oaselor si cartilajelor.
-Activarea enzimelor antioxidante – Acest mineral activeaza enzime antioxidante precum superoxid dismutaza (SOD), care protejeaza celulele osoase de stresul oxidativ si inflamatie.
-Reglarea metabolismului calciului si fosforului – Manganul ajuta la absorbtia eficienta a acestor minerale esentiale pentru sanatatea osoasa.
Mai multe studii au evidentiat ca deficienta de mangan poate fi asociata cu un risc crescut de osteoporoza, iar suplimentarea acestuia, in combinatie cu alte minerale precum calciul, vitamina D, magneziul, zincul, cuprul si borul, poate imbunatati densitatea osoasa si reduce riscul de fracturi.
Rolul manganului in functia cognitiva
Se pare ca un procent din aportul de mangan al organismului exista in veziculele sinaptice din creier, deci este strans legat de activitatea electrofiziologica a neuronilor creierului care controleaza functia cognitiva.
Acest mineral este eliberat in fanta sinaptica a creierului si afecteaza neurotransmisia sinaptica. Prin urmare, deficienta de mangan poate face oamenii mai predispusi la boli mintale, schimbari de dispozitie, dificultati de invatare si chiar epilepsie.
Altfel spus, pe langa efectele sale benefice asupra sistemului osos, manganul joaca un rol crucial in sanatatea creierului si in functiile cognitive. Acest oligoelement:
-Sprijina neurotransmitatorii – Manganul este implicat in producerea de neurotransmitatori precum dopamina si glutamatul, care sunt esentiali pentru memorie, concentrare si functia cognitiva generala.
-Protejeaza impotriva stresului oxidativ – Datorita rolului sau antioxidant, manganul contribuie la prevenirea deteriorarii neuronale cauzate de radicalii liberi, reducand astfel riscul de boli neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer si Parkinson.
-Sustine metabolismul energetic al creierului – Manganul este necesar pentru functionarea normala a mitocondriilor, organitele responsabile de producerea de energie in celulele creierului.
*In acelasi timp, expunerea excesiva la acest mineral poate provoca si disfunctii neurologice, asa ca este importanta atingerea unui echilibru.
Surse alimentare de mangan
Pentru a beneficia de efectele pozitive ale manganului asupra sanatatii oaselor si a creierului, este recomandat sa includem in alimentatie surse naturale ale acestui mineral, precum:
-Fructe de padure:
- Zmeura: ~0.67 mg / 100 g
- Afine: ~0.34 mg / 100 g
- Capsuni: ~0.39 mg / 100 g
-Nuci si seminte:
- Alune (de padure): ~6.17 mg / 100 g
- Migdale: ~2.28 mg / 100 g
- Seminte de floarea-soarelui: ~1.95 mg / 100 g
-Legume cu frunze verzi:
- Spanac (crud): ~0.90 mg / 100 g
- Kale (crud): ~0.77 mg / 100 g
-Cereale integrale:
- Ovaz: ~4.90 mg / 100 g
- Quinoa (fiarta): ~0.63 mg / 100 g
- Orez brun (gatit): ~1.09 mg / 100 g
-Leguminoase (gatite):
- Fasole (diverse soiuri): ~0.39 – 0.55 mg / 100 g
- Linte: ~1.00 mg / 100 g
- Naut: ~1.20 mg / 100 g
*Doza zilnica recomandata de mangan pentru un adult este:
- 2.3 mg/zi pentru barbati
- 1.8 mg/zi pentru femei
Vezi si articolul: Cea mai buna sursa de MANGAN: Alimentele care iti sprijina sanatatea
!!! Un aport adecvat de mangan printr-o alimentatie echilibrata poate fi o strategie eficienta pentru mentinerea sanatatii pe termen lung. Totusi, este important sa nu se depaseasca doza zilnica recomandata, deoarece excesul de mangan poate avea efecte adverse. Consultarea unui specialist inainte de a lua suplimente este intotdeauna recomandata.
Vezi si: Legatura dintre boala Alzheimer si infectiile orale
Vezi si: Cercetatorii au legat consumul de lapte cu un risc mai mare de osteoporoza
Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:
