10.9 C
București
marți, noiembrie 19, 2024
AcasăArticole
ArticoleRetete

Mancare de Linte. Reteta sanatoasa

Redactia Sfat Naturist
De Redactia Sfat Naturist
0
176

Bucataria orientala este absolut fascinanta mai ales pentru ca au multe retete vegetariene, folosesc multe condimente si mancarea lor are un gust deosebit. Iata mai jos cea mai buna mancare de linte pe care ai mancat-o vreodata.

Mancare de Linte. Reteta

Ingrediente

  • 2 linguri de ulei de masline
  • 1 ceapa mare, taiata marunt
  • 3 catei de usturoi
  • 1 morcov, maruntit
  • 2 lingurite de cumin (chimion)
  • 2 lingurite de seminte de mustar
  • 2 cm de ghimbir proaspat, maruntit
  • 2 lingurite de turmeric (curcuma)
  • 1 lingurita de boia de ardei rosu dulce sau picant
  • 1 lingurita de garam masala
  • 230 g de linte rosie
  • 800 ml apa
  • 5 linguri de pasta de tomate
  • 1 legatura de patrunjel
  • Sare dupa gust

Mod de preparare

In tigaie se pune uleiul de masline, 2 linguri de apa si ceapa tocata marunt. Se soteaza la foc mic 5 minute, pana se inmoaie. Adaugam apoi usturoi, morcov, cumin, semintele de mustar si ghimbitul maruntit. Se lasa pe foc 5 minute amestecand din cand in cand, pana cand morcovul este gatit.

Lintea se spala si se pune la fiert in 800ml apa cu putina sare. O lasam pe foc aproximativ 15-20 de minute. Cand lintea s-a fiert adaugam legumele din tigaie, pasta de tomate si celelalte condimente (turmeric, boia de ardei iute si garam masala). Mai lasam pe foc 10-15 minute, amestecand sa nu se lipeasca.

Mancarea de linte este gata in 40 de minute si se serveste calda cu patrunjel tocat sau coriandru proaspat.

Sursa: retetecutania.ro

Daca acest articol v-a fost util, alaturati-va, cu un Like, comunitatii de cititori de pe pagina noastra de Facebook.

Daca iti plac articolele noastre si vrei sa ne fii alaturi si pe Facebook, te asteptam sa te alaturi comunitatii printr-un Like:

Redactia Sfat Naturist
Redactia Sfat Naturisthttps://sfatnaturist.ro/

Articole asemanatoare

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Captcha verification failed!
Scorul utilizatorului captcha a eșuat. va rog sa ne contactati!

Comunitatea Sfat naturist

81,573FaniÎmi place
1,785CititoriConectați-vă
64CititoriConectați-vă

Cele mai citite articole

Încărcați mai multe

Sfat Naturist este un site care promoveaza consumul de produse bio si traditionale si face cunoscute tratamente si remedii naturiste eficiente.

Daca doriti publicitate pe acest site, ne puteti contacta la adresa de email: sfatnaturist@gmail.com

© SfatNaturist.ro